肝炎的飲食

盡管如今的社會全世界的醫(yī)療水平都獲得了長久的發(fā)展趨勢，可是病癥對大家的侵蝕卻從沒終止過，肝炎便是我們生活起居中十分普遍的一種病癥，因為肝臟是身體關(guān)鍵的身體排毒人體器官，一旦肝臟出現(xiàn)發(fā)炎，那麼，身患肝炎的病人其人體的身體排毒功能當(dāng)然會有一定的降低，并且，因為肝炎歸屬于發(fā)炎的一種，一旦出現(xiàn)惡變狀況，還會繼續(xù)引起其他病癥的產(chǎn)生。

飲食療法醫(yī)治疾患的方式是近些年大伙兒針對健康養(yǎng)生追求完美的一種反映，數(shù)據(jù)顯示，愈來愈多的人針對中藥治療一些病癥的實(shí)際效果全是給與了充足的毫無疑問，因而，肝炎病人的食療也是大伙兒十分關(guān)心的，接下去就為大伙兒強(qiáng)烈推薦幾種肝炎飲食療法方式。

1，板藍(lán)根沖劑煨大棗：

[原材料]板藍(lán)根沖劑15～30 g，大棗10～20枚。

[制作方法]先將板藍(lán)根沖劑清洗，切成片后放進(jìn)茶包袋，扎口，與清洗的大棗齊入砂鍋，放水侵泡一會兒，低火煨煮30分鐘，取下藥袋既成，待溫服食。

[作用]清熱去火。適合各種類型病毒性肝炎。

[食法]1劑/d，早、晚分2次服，周期1～2月。

2，茵梔黃粥：

[原材料]茵陳10 g，山梔子、黃連各5 g，紅棗5枚，稻米50 g。

[制作方法]將前3味水煎取汁，增加米、紅棗熬粥，待溫服食。

[作用]清熱祛濕，疏肝利膽，瀉下退黃。適合寒濕黃疽，大便不通暢，口干舌燥而苦等。

[食法]2劑/d，周期10～15日。

3，靈芝粉：

[原材料]野生靈芝500～1000 g，純蜂蜜適當(dāng)。

[制作方法]將干靈芝微烘后，碾成粉末，裝進(jìn)密封性防水的瓶中，預(yù)留。

[作用]疏肝理氣，健脾胃中和。適合肝脾失調(diào)型病毒性肝炎。

[食法]2次/d，5～10 g/次，用蜂蜜檸檬水吞服，周期1～2月。

4，柳葉紅棗粥：

[原材料]嫩柳葉6～9 g，大棗8～10枚，綿白糖10～15 g，梗米60～100 g。

[制作方法]先將柳葉清洗，剁碎，放進(jìn)茶包袋內(nèi)，加適當(dāng)冷水煮約30分鐘，撈去藥粉;再將清洗干凈的梗米、大棗放進(jìn)柳葉汁內(nèi)，加冷水適當(dāng)，同熬成粥，待粥熟后，加入綿白糖即成，待溫服食。

[作用]清熱去火，清熱利濕退黃。適合黃疽型肝炎。

[食法]1～2劑/d，周期3～5周。

5，香附陳皮茯苓茶：

[原材料]炒香附、茯苓各5～10 g，薏苡仁10～30 g，山楂果、老紅糖各10～20 g。

[制作方法]將茯苓、薏苡仁清洗后，晾干或風(fēng)干，剁碎，碾成粉末，預(yù)留。炒香附、山楂果清洗，切一片，放進(jìn)茶包袋中，扎口，放進(jìn)砂鍋，放水侵泡一會兒用火災(zāi)燒開。加入茯苓、薏苡仁粉末狀，攪合勻稱，改成文火煨煮30分鐘，取下藥袋，調(diào)人老紅糖，文火煨煮至沸即成，待溫服食。

[作用]疏肝理氣，健脾胃中和。適合肝脾失調(diào)型病毒性肝炎。

[食法]1劑/d，早、晚分2次服;或泡荼，不斷食用，周期1～2月。

6，枸杞子川芎煲雞蛋：

[原材料]枸杞、川芎各15～30 g，雞蛋5～10枚。

[制作方法]將川芎清洗，切成片，與揀凈的枸杞、雞蛋齊入砂鍋，放水適當(dāng)，煨煮30分鐘，取下雞蛋，去殼后再回下鍋中，文火同煨煲10分鐘即成，待溫服食。

[作用]養(yǎng)內(nèi)斂肝。適合肝陰不足型病毒性肝炎。

[食法]1劑/d，早、晚分2次服，宜當(dāng)天吃了，周期1～2月。

7，制首烏枸杞子肝片：

[原材料]制何首烏5～10 g，枸杞10～20 g。牛肝50～100 g。

[制作方法]，先將制何首烏、枸杞清洗，放進(jìn)砂鍋，放水侵泡一會兒，濃煎2次，40 mln/次，合拼2次煎液，回入砂鍋，文火萃取成50

mL。配上水發(fā)木耳、嫩蔬菜、蔥段、大蒜，加適當(dāng)米酒、生抽、生姜沫、食用鹽、雞精、米醋、芡粉，將牛肝切成片熘炒即成，待溫服食。

[作用]養(yǎng)內(nèi)斂肝。適合肝陰不足型病毒性肝炎。

[食法]佐餐當(dāng)菜，隨便服用，宜當(dāng)天吃了，周期1～2月。

8，茵陳甘草蜜：

[原材料]茵陳100～150 g，白花蛇舌草60～100 g，甘草10～15 g，純蜂蜜適當(dāng)。

[制作方法]將茵陳、白花蛇舌草、甘草水煎取汁，持續(xù)煎制2次，將2次所煎藥水合拼，慢火萃取至250 mL后，加相等純蜂蜜，燒開即成，待溫服食。

[作用]清熱去火，清熱利濕退黃。適合寒濕黃疸、納呆、嘔吐、腎區(qū)疼痛腹脹、怠倦困乏等。

[食法]30～50 mL/次，2～3次/d，周期1月。

9，雞骨草小棗瘦肉湯：

[原材料]雞骨草20～30 g，小棗3～5枚，豬瘦肉30～50 g，食用鹽適當(dāng)。

[制作方法]將雞骨草擇洗干凈，挎包;豬瘦肉清洗，切條，與藥粉、小棗一起加適當(dāng)冷水一同燉至生豬肉熟后，去藥粉。加食用鹽調(diào)料即成，待溫服食。

[作用]清熱去火。利膽退黃，牽正養(yǎng)肝。適合寒濕黃疽。

[食法]1～2劑/d，周期1月

10，田基黃小棗煲牛肝：

[原材料]田基黃20～30 g，小棗3～5枚，牛肝30～50 g，食用鹽適當(dāng)。

[制作方法]將田基黃擇洗干凈，挎包;牛肝清洗，切成片，與藥粉、小棗一起加適當(dāng)冷水～同燒至生豬肉熟后，去藥粉。加食用鹽調(diào)料即成，待溫服食。

[作用]清熱去火，利膽退黃，牽正養(yǎng)肝。適合寒濕黃疽。

[食法]1～2劑/d，周期1月。

11，白茅根豬瘦肉紅棗湯：

[原材料]白茅根20～30 g，豬瘦肉30～50 g，大棗3～5枚，食用鹽、雞精各適當(dāng)。

[制作方法]將白茅根水煎取汁;生豬肉清洗，切條，與大棗一同放進(jìn)藥汁中煮開，加食用鹽、雞精調(diào)料即成，待溫服食。

[作用]清熱去火，利膽退黃，牽正養(yǎng)肝。適合寒濕黃疸。

[食法]1劑/d，周期1月。

12，龜板茯苓膏：

[原材料]海龜甲適當(dāng)，茯苓5～10 g，純蜂蜜少量。

[制作方法]將海龜甲用醋炒，粉碎，煮開成膠原纖維，裝罐預(yù)留;再取陳皮水煎取汁預(yù)留。

[作用]養(yǎng)陰益腎。適合肝炎，癥見脅肋隱隱作痛，腰膝酸乏，耳鳴頭暈，舌色紅少苔等。

[食法]2～3次/d。1～2湯勺/次，加純蜂蜜適當(dāng)翻拌，用茯苓汁服用，周期1～2月。

文中為大伙兒強(qiáng)烈推薦的十二種肝炎治療的飲食療法方式，早已充足肝炎病人在平常對肝炎的治療中逐一使用了，期待肝炎病人可以根據(jù)文中中所詳細(xì)介紹的十二種肝炎治療方式中的其一對自身的肝炎治療具有協(xié)助功效，另外恭祝肝炎病人保重身體。