銀耳綠豆湯的功效

在這個重視健康養生的社會發展中，全都注重健康養生作用，燒菜的情況下都是想怎么做才可以健康養生，作法不一樣，其健康養生的作用也不一樣。很多中藥世家的小伙伴們，沒事兒的情況下便會研發出各式各樣的人間美味，這一道道人間美味，不但美味可口對身體擁有 各式各樣的調養功效。讓我們在美味可口中享有人體的調養。

健康養生的菜肴有成千上萬，每一道菜都是有其自身的健康養生作用，我們，不可能了解每一道菜的作用，可是，我們要以便自身的身心健康，不斷去了解去學習，隨后融會貫通，今日，我們就一起來了解一下，我們飯桌上普遍的一道菜，白木耳綠豆粥的作用吧!

白木耳味甘、性溫，歸肺、胃、脾經;有強精、補腎壯陽、潤腸通便、益胃、補氣血、和血、清腦、補陰、潤肺止咳、生津止渴、壯身、健腦、醒神、美容護膚、美白嫩膚、益壽延年之作用;

用以治風熱咳嗽、肺燥干咳嗽、女性月經不調、胃病、大便不通暢等癥狀;對陰虛火旺不會受到參茸等濕熱滋補養生的患者是一種優良的滋補品。

中醫學覺得，綠豆茯苓功效生津潤、深入人心、肝膽經、具備清熱去火、解暑有利排尿之作用。在《本草綱目》里記述：用綠豆烹煮，可消腫溫陽化、清熱去火、解暑止渴、調合五臟、安精神、補氣補血、滋養皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮退熱毒、退目翳;黃豆芽可醒酒、祛毒。

綠豆解暑祛毒，白木耳滋陰潤燥，它是夏天難能可貴的好湯。白木耳藥效功效遲緩，需久食才合理。

白木耳綠豆湯做法

白木耳綠豆粥原材料:綠豆，白木耳 調料：老冰糖。

1、先把綠豆用水清洗干凈，用涼水侵泡1鐘頭上下預留。白木耳泡茶1鐘頭，洗干凈后切碎預留。

2、在鍋中放進適當的水，把綠豆及白木耳所有裝進去，用中火烤開后轉文火煮三十分鐘上下。

3、放進老冰糖，盛碗，制冷后就可以服用。

健康提示

1、冰飲后食用實際效果更優

2、作用：高溫防暑、補氣養血、退熱身體排毒，

3、白木耳：健脾健脾開胃，養血清腸排毒，滋陰潤肺。

4、綠豆：清熱解毒解暑、祛熱有利排尿

以上我們了解了白木耳綠豆粥的作用和其作法，我們了解這道湯有消暑，祛毒，健脾開胃，補血補氣的功效，因此 ，我們能夠學好這道養生湯，在夏季的情況下用它來消暑，秋季的情況下用它來解蚊蟲的毒。讓白木耳綠豆粥隨著我們渡過炎炎夏日。