菠菜瘦肉湯

西蘭花帶有一些大家需要的甲基纖維素，針對我們胃腸維護保養具備非常好的作用。我們在煮湯的情況下能夠適度的添加一些生豬肉來一起烹制，可以補充我們身體的蛋白。西蘭花在我們平時能夠非常好的推動我們身體的基礎代謝，飯桌上可以常常熬這一湯可以非常好搞好飲食療法層面的工作中。

我們身體在外部攝取的一些營養元素非常容易遭受別的食材的影響，毀壞我們身體消化吸收的營養成分。以便確保我們胃腸消化吸收這種營養元素，我們能夠服用西蘭花瘦肉湯補充身體所需要的營養成分。

西蘭花瘦肉湯

原料：西蘭花100克，豬瘦肉、稻米各80克

調味品：鹽3克，味精1克，生姜沫15克

作法：

1、西蘭花清洗，剁碎;生豬肉清洗，切條，用鹽稍腌;稻米滔凈，泡好。

2、鍋中灌水，放入稻米燒開，放入生豬肉、生姜沫，煮至生豬肉變熟。

3、放入西蘭花，熬至粥成，加入鹽、味精調料就可以。

烹制專業知識：豬瘦肉不可以煮長時間，不然吃起來會很老。

合適群體：男士

健康養生作用：護肝養腎

養生常識：西蘭花中常含的營養元素能推動身體基礎代謝，提高身心健康。很多服用西蘭花，可減少中風的風險。

歷經文中我們能夠了解了有關西蘭花瘦肉湯的做法和作用，我們在平時能夠習慣性喝這一湯確保營養成分的消化吸收。并且長期的飲食療法可以在平時預防中風的病癥，針對中老年群是十分的有協助的，熬料的情況下能夠依據自身的口感提升調料。