蜂蜜的正確儲存方法

純蜂蜜這類食材有一個特性就是說純蜂蜜會結晶體，那樣的狀況我們還能吃嗎，這一問題實際上挺簡易的，可是就是說有多的人不清楚，也有純蜂蜜冷凍了還能吃嗎?這一問題也許多人會問的，下邊就來詳細介紹純蜂蜜冷凍了還能吃嗎?純蜂蜜的恰當儲存方式。

純蜂蜜的恰當儲存方式

1、密封性：

一般家中吃的純蜂蜜全是罐裝，吃一點就倒出去一點，隨后蓋上外蓋保存，這類外蓋并沒什么合理的密封性對策，氣體和病菌都非常容易進到。因此在挑選純蜂蜜的情況下，能夠挑選小瓶裝的，幾日就能吃了，或是買小袋裝的，一次吃一袋。假如悲劇你買的是大瓶裝，沒事兒，買一卷保鮮袋，每一次吃了先蓋上外蓋，隨后用保鮮袋裹起來瓶塞就可以。

2、姜片避免霉變：

要使純蜂蜜久放而不霉變、不變味兒，能夠在純蜂蜜里放適當生姜片。方式是:挑選純粹而沒有殘渣的純蜂蜜，放進干凈的玻璃瓶子或陶瓷罐內，隨后每500克純蜂蜜里加一小片姜片，密封性后放陰涼的地方存儲，就可以久放而不霉變。

3、加溫避免發醇：

酷熱的夏天，純蜂蜜在常溫狀態非常容易發茹發醇。發覺這類狀況，就應把純蜂蜜盛在玻璃器皿內，放到鍋中隔水加熱到60℃上下，隔熱保溫30分鐘，就可以阻攔發醇。這類方式對溫度規定極為嚴苛，一般不建議選用，一旦對溫度把控不太好，非常容易毀壞純蜂蜜的營養元素。

4、涼水儲存：

還有一個儲存食材的方式就是說涼水儲存，用包裝袋將罐裝的純蜂蜜裝起來，密封要嚴密，不可以滲水。再用一個尺寸適合的水槽裝滿水放進蔭涼的地區，隨后將純蜂蜜放進在其中。假如在農村，有深水井得話，能夠將純蜂蜜放進坑里，儲存好用許多，純蜂蜜不容易結晶體。