大蒜是個寶 常吃身體好

有關蒜頭，市井一直廣為流傳著許多俗語：“蒜頭是個寶，常吃身體好”，“要是三瓣蒜，痢疾好一半”……由此可見，蒜頭的功底非同一般。東西雖好，吃起來是有注重的。

蒜頭是個寶，常吃身體好

1、防癌

海外研究發現，蒜頭中的硫含量化合物能推動腸造成一種酶或稱之為蒜臭素的物質，根據提高機體抵抗能力，阻隔脂質過氧化產生及抗突然變化等好幾條方式，清除在腸里的物質引起腸胃腫瘤的風險?？墒牵F階段未有法律規定論到底需要造成是多少那樣的酶才可以合理地充分發揮蒜頭的抗腫瘤功效。