蓮藕排骨湯怎么做

蓮藕排骨湯十分好吃并且營養(yǎng)成分也十分高，連藕是家中里的必需的菜式，并且連藕的營養(yǎng)成分也比較豐富，里邊帶有很多的蛋白，人體脂肪，碳水化合物化合物鈣鋅鐵多種營養(yǎng)元素等營養(yǎng)成分。并且常吃也有美容護(hù)膚潤肺止咳避免動脈硬化，改進(jìn)血液的飲食療法實際效果，那麼蓮藕排骨湯的怎么做呢！

蓮藕排骨湯的家中作法也是比較簡單的，準(zhǔn)備好豬排骨和連藕清洗后在提前準(zhǔn)備蔥蒜等原材料。鍋熱后將姜蒜炒放進(jìn)鍋中炒成香氣在放進(jìn)豬排骨煸炒，添加水把準(zhǔn)備好的連藕斷開放進(jìn)鍋中，在燉時間略微長些就可以了。

1. 清熱涼血：連藕生用寒性，有清熱涼血功效，能用來醫(yī)治性熱癥狀；連藕味甘多液、對熱癥口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。

2. 潤腸治腹瀉、健脾養(yǎng)胃：連藕中帶有粘液蛋白質(zhì)和膳食纖維素，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食材中的膽固醇及甘油三酯融合，使其從排泄物中排出來，進(jìn)而降低長鏈脂肪酸的消化吸收。連藕釋放出一種與眾不同芳香，還帶有鞣質(zhì)，有一定健脾胃治腹瀉功效，能提高胃口，促消化，健脾開胃健中，有利于胃納不佳，食欲不佳者盡快恢復(fù)。

3. 益血生肌：藕的營養(yǎng)成分很高，含有鐵、鈣等營養(yǎng)元素，綠色植物蛋白、維他命及其木薯淀粉成分也很豐富多彩，有顯著的滋補(bǔ)血氣，提高人體免疫力功效。故中醫(yī)學(xué)稱其：“主補(bǔ)中寧心安神，養(yǎng)血力”。

4. 活血散瘀：藕帶有很多的丹寧酸，有收攏血管功效，能用來活血。藕還能散血，散血，中醫(yī)學(xué)覺得其活血而沒留瘀，是熱癥尿癥的飲食療法上品。

蓮藕排骨湯既營養(yǎng)成分好吃并且營養(yǎng)成分不外流，也有提高免疫力的實際效果。豬排骨的營養(yǎng)成分也是比較豐富的，帶有很多的蛋白，人體脂肪，鈣鋅等營養(yǎng)成分并且連藕和豬排骨都是有許多預(yù)防傳染病的實際效果。