涼拌熟牛肉的簡(jiǎn)單做法

小伙伴們技巧來(lái)了，先發(fā)布這六款牛肉做法讓大伙兒解解饞，在忙碌的工作上點(diǎn)后本文一定要看一下，不必錯(cuò)過了這個(gè)好的食譜，酒店餐廳老師傅都那樣做，那么精減的好食譜你還要等哪些。那麼，涼拌熟牛肉的簡(jiǎn)單做法?下邊一起來(lái)對(duì)于這一問題開展簡(jiǎn)易的掌握和了解吧，期待以下幾點(diǎn)對(duì)大伙兒有一定的協(xié)助!

琿春牛羊肉

熟牛肉切開預(yù)留，小米椒切圈用鹽腌下。香萊段和蔥段預(yù)留。盆放小米椒，蒜末，鹽，雞精，味精，芝麻油，一品鮮醬油，少量白砂糖，少量食用油，香萊段，辣椒紅油，加牛羊肉翻拌就可以。

蘿卜條拌牛肉

牛羊肉加蔥姜，米酒，鹽腌味。牛羊肉水沖，進(jìn)到鹵汁鹵熟。滾刀塊。炒刀口辣椒：辣椒干，干麻椒入鍋中炒出香味，撈起來(lái)切碎預(yù)留。蘿卜條，肉粒，香萊末，鹽，雞精，刀口辣椒翻拌擺盤就可以。

新疆椒麻雞版涼拌牛肉

芹萊切條綽水放盤里。毛肚，牛肉片，牛頭發(fā)，牛心，牛舌，解決干凈，各自綽水，鹵熟，放涼切片狀。切完擺盤蓋在芹萊上。調(diào)醬：蒜末，雞精，味精，花椒粉，一品鮮醬油，花生醬，麻椒油，芝麻油，辣椒紅油，鹽攪拌。淋汁，撒熟花生粘，熟芝麻就可以。

跳水牛肉

八角，八角茴香，良姜，白扣，白芍，茯苓，米酒，鹽做佐料放水里做白鹵汁。牛羊肉解決干凈鹵汁鹵熟，切開，裝盤。調(diào)料水：鹽，米酒，蒜末，雞精，水或酸菜魚火鍋，美極鮮，辣鮮露，生抽醬油，食用油，青紅二荊條圈攪拌。汁液淋在牛羊肉上就可以。

麻辣牛肉

1.熟牛肉，彩椒，均切割成絲。2.加入鹽，雞精，油辣子，麻椒油，白砂糖翻拌就可以。

這么多美味可口的涼拌熟牛肉的簡(jiǎn)單做法，趕緊收益你的特色美食秘笈吧!