黑米的功效與作用及食用方法

黑豆是一種較為普遍的食藥同源兼具的食材，針對我們平時的營養成分補充和飲食調節具備非常好的實際效果。黑豆是一種較為普遍的檽米類食材，服用使用價值相對而言較為的高，并且經常被大家用于制酒和制做食材，針對氣血兩虛的群體非常的合適調養身子，補充人體的營養成分需要和精力補充。

黑豆里邊含有許多營養元素和營養成分，蛋白質含量豐富多彩可以考慮針對生長發育的群體，針對秀發早白和常常頭暈眼花的群體服用黑豆具備非常好的實際效果，不僅可以提高我們人體的抵抗能力和免疫力。

黑豆性溫，味甘，能補氣補血，滋補腸胃，養血活血化瘀，養肝明目。常常服用黑豆，有益于預防頭暈目眩、眼花、貧血、白頭發、眼病、腰膝腳軟等癥。

黑豆因表皮黝黑而而出名，別稱補血補氣檽米、貢米、黑珍珠，是一種具備眾多健康保健作用的寶貴大米。黑豆帶有木薯淀粉、蛋白、人體脂肪、多種營養元素，又含鈣量、磷、鎂、鐵、鋅、鉬、硒等多種多樣礦物和營養元素。黑豆所含蛋白不僅比一般稻米高37%，并且在其中碳水化合物的成分亦比高梁米高25.4%，身體需要的磷酸氫鈣、精氨酸、氮氨酸、谷氨酸等，黑豆中也都具備，營養成分很高。

三黑”粥

黑豆50克，黑大豆20克，黑芝麻粉15克，核桃肉15克。相互煮粥加老紅糖調料食之。常吃能黑發護膚美容護膚，健腦益智類，且能補血補氣。合適須發早白、頭昏目眩及貧血等病人服用。

異常性黑豆白木耳紅棗粥

黑豆100克，白木耳10克，紅棗10枚。一同煮粥，熟后加老冰糖調料食之。己方能滋陰潤肺，滋補養生腸胃，四季皆可服用。 異常性黑豆蓮子粥

黑豆100克，蓮籽20克。相互熬粥，熟后加老冰糖調料食之。此方能補陰養神，健脾補血，合適孕婦、老年人、病后氣血虛者服用，正常人食之也可以提高預防疾病工作能力。

根據文中我們能夠學習培訓有關黑豆的一些吃法，這種方式可以協助我們靈活運用。根據黑豆來補充我們人體的營養成分需要，針對白頭發和頭昏昏沉沉這類病癥較為的合理，針對已經處在生長發育的小朋友們也是可以補充我們人體需要的營養成分。