蓮子紅棗銀耳湯

蓮籽我們也稱為是白蓮花或是稱為是鮮蓮子，蓮籽不僅能夠服用并且還能夠藥用價值，因此 蓮籽是食藥同源的食材，我們要明白怎樣運用蓮籽來為我們的健康醫療，蓮籽有十分高的服用作用，常常吃蓮籽是能夠具有抗癌防癌的作用，除此之外蓮籽有非常好的減少血壓及其強寧心安神的益處。

我們能夠選用蓮籽來配搭上大棗及其白木耳制成了蓮籽紅棗銀耳湯，淡黃色的蓮籽再加鮮紅色的大棗及其乳白色的白木耳組成的蓮籽紅棗銀耳湯不僅外型漂亮并且也有非常好的健康養生作用。

蓮籽，是睡蓮科水生物木本植物蓮花的種子。別稱白蓮花、蓮實、鮮蓮子、蓮肉。蓮花，別稱蓮、玉蘭、水芝。在我國絕大多數地域均有生產，而以湖南湘潭、浙江省宣平（現為柳城區）、福建省建寧產者最好，傳統式稱之為中國三大名蓮，古時候均為供品。現江西廣昌、千島湖也是有很大總面積種植。秋、冬天果子成熟時，割取蓮房（蓮蓬），取下果子；或取墜落水里，沉到泥內的果子，去除果核，鮮用或晾干用，或剝掉蓮籽的表皮和心（青綠色的胎芽）用，特稱之為蓮肉或蓮子肉。歷經1994年7月、2002年末、2006年冬，在經歷3次航空航天配用后，白蓮花洗心革面升為為“外太空蓮”。

蓮籽紅棗銀耳湯是一道特色美食，原材料：蓮籽10克，白木耳5克，削皮（無籽）大棗2顆，老冰糖1小勺.

蓮籽及大棗自來水煮軟，后以涼水泡發，再切小傅或放進榨汁機粉碎。煮軟的蓮籽及大棗添加白木耳，一起再煮8分鐘后，再加老冰糖調料就可以。

蓮籽性溫、味甘澀，有利心、補腎壯陽、治腹瀉、鎖精、安神助眠之效。白木耳性溫、味甘淡，有補陰、潤肺止咳、健脾養胃、生津止渴、養血、健腦、清腦之作用。不僅適合于一切婦孺、病后氣血虛者，且對女士具備非常好的美白嫩膚美容護膚作用。紅棗溫性、味甘，其維他命成分為新鮮水果之冠。每豪克鮮紅棗所含維他命C的量為沃柑的8-17倍，為香蕉蘋果的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維他命丸之稱。有補氣養血、健脾和胃、補血補氣臟、治虧虛、及其防癌抗癌之作用。蓮籽銀耳紅棗湯有極強的滋補養生運動健身作用，是傳統式的護膚美容養顏上品。

上文我們詳細介紹了什么叫蓮籽，我們了解蓮籽是有十分高的營養成分，常常吃蓮籽能夠具有非常好的抗癌防癌作用，除此之外蓮籽也有減少血壓早已清腦等效應，上文選用了蓮籽配搭上大棗和白木耳作出了蓮籽紅棗銀耳湯。