雪菜肉絲炒年糕

鮮筍肉絲炒年糕是我們十分了解的一道特色菜，這類食材聚集了三種不一樣的食材，盡管這三種食材是十分一般的食材，可是假如聚集在一起得話，那麼便會具有十分高的營養成分，因此 我們要想補充我們人體所需要的營養成分得話，那麼能夠挑選鮮筍肉絲炒年糕，它是一道非常值得我們挑選的食材，是提高我們營養成分的食材。

鮮筍肉絲炒年糕是一種制做起來十分簡單的食物，這類食材在醫治的情況下所需要的原材料十分多，可是所需要的這種食材全是我們十分了解的，我們能夠再一切的地區見到，因此 要想吃鮮筍肉絲炒年糕就自己制作吧，那麼鮮筍肉絲炒年糕是如何制作的呢?下邊我們一起掌握下。

制做鮮筍肉絲炒年糕的原材料：寧波年糕、雪里紅、生豬肉、姜、油、生抽、米酒、木薯淀粉、鹽、糖、黑胡椒粉、水

制做鮮筍肉絲炒年糕的準備工作:

1、綠豆糕用小水泡軟，大約4鐘頭，控干水份。

2、肉切成片，用生抽和米酒腌15分鐘。

3、雪里紅用小水泡15分鐘，控干水份。

4、姜削皮，用刀拍扁，切條。

雪菜肉絲炒年糕的做法：

1、肉撒小量木薯淀粉攪拌，再滴少量油攪拌。

2、開火災，燒紅鍋，澆油燒開。

3、進行爆香姜片，添加小肉劃散，煸炒至8完善出鍋。

4、燒紅鍋，澆油燒開，倒進雪里紅進行爆香。

5、略微關文火，把綠豆糕鋪在雪里紅上。

6、分批撒小量水燜，直到燜熟;正中間能夠翻兩下。

7、開火災，添加小肉煸炒，用鹽和糖調料。 等水干，最好是綠豆糕旁邊稍微變黃，下黑胡椒粉調料，就可以出鍋。

相關鮮筍肉絲炒年糕做法的問題就解讀到這兒，期待對您具有協助。鮮筍肉絲炒年糕做為一種我們很多人都鐘愛的食材，這類食材常常服用得話，能夠給我們產生十分高的營養成分，能夠讓我們人體需要的維他命慢慢的提高，另外還能具有美容護膚的實際效果，因此 常常服用鮮筍肉絲炒年糕是對我們擁有 非常大的協助的。