500克阿膠糕配料比例

阿膠膏是阿膠糕做成的，且相對性阿膠糕而言，口味更強，開袋既食，十分便捷。阿膠糕是補血補氣的佳品，價錢也較為貴。平常我們既能夠立即去藥房買熬好的阿膠糕，還可以買阿膠糕自身熬料，自身阿膠糕需要把握各種各樣原材料的配制，那樣才可以熬成較為好的阿膠糕。

500克阿膠膏調料占比

一般來說，一斤阿膠糕可熬成3.5-4.5斤阿膠膏，多的可能有6斤。

配制舉例說明：阿膠糕250克、米酒250ml，黑芝麻粉200克、核桃肉200克、大棗150克、老冰糖200克，可依據愛好再加上干桂圓100克、枸杞子100克或別的食物。

阿膠糕阿膠成分是多少適合

阿膠膏里放的阿膠糕成分并不是愈多愈好，應控制在全部制成品阿膠膏的25%~35%中間。最好區段在5%-25%。依據權威專家表達，及其小結社會經驗，阿膠膏最好阿膠糕占比應在15%上下，它是歷經古時候醫生專家和當代技術性驗證后獲得的結果，這會讓阿膠糕的火毒非常容易被消除，又能儲存阿膠糕滋補養生美容養顏的實際效果。假如阿膠糕成分超過一成五，那么就沒法解火毒，實際效果反倒不太好。

留意：阿膠糕建議使用量一天3—9克,而阿膠膏中除開阿膠糕還含別的輔助調料,因而阿膠膏建議一天一到兩塊為宜。

阿膠怎么熬成阿膠膏

1、取阿膠糕250g，米酒25b250l，搗爛的老冰糖250g，炒過或燒熟的核桃仁200g，大棗150g，枸杞子150g，炒過或燒熟的黑芝麻粉200g。

2、把阿膠塊搗爛用米酒侵泡3天(泡軟才行)，或是到藥房里磨好粉用米酒侵泡24鐘頭就可以，還記得用保鮮袋封上器皿侵泡。

3、鍋里坐上開水，把泡好的阿膠放進來邊熬邊攪拌，以防粘盆體。約20分鐘能夠煮化。

4、將白砂糖倒進來，一樣邊熬邊攪拌，約20分鐘能夠把白砂糖所有煮化。

5、白砂糖煮化后，先后添加大棗、核桃仁、枸杞子、黑芝麻粉，并翻拌后，熬約20分鐘。盡量邊熬邊攪拌。

6、給便當盒鋪平保鮮袋，倒進熬好的阿膠糕，蓋好保鮮袋后，用力按實，放冷藏室層24鐘頭。

7、取下早已成固態的阿膠膏，揭下保鮮袋后，切片，放到冷藏室層儲存就可以。