莧菜肉餅怎么做呢

薺薺菜是一種帶有十分多營(yíng)養(yǎng)成分的一種食材，這類食材里邊的維他命一直全是我們?nèi)梭w需要的，實(shí)際上，常常服用薺薺菜能夠?yàn)槲覀兊纳硇慕】党鍪靖鼮橛幸娴拇_保，不僅能夠立即的補(bǔ)充我們?nèi)梭w里邊需要的營(yíng)養(yǎng)成分，另外還能讓我們?nèi)梭w的免疫能力獲得明顯的提高。在我們的日常生活，制做薺薺菜的方式有很多種多樣，無(wú)論是采用什么的方法來(lái)醫(yī)治，都是對(duì)我們的人體具有巨大的協(xié)助。

許多人到制做薺薺菜的情況下都是制做成薺薺菜煎餅，這類特色美食在制做的情況下十分的簡(jiǎn)易和便捷，遭受了很多人的親睞。那麼薺薺菜肉餅怎么做?下邊我們一起對(duì)于這一問(wèn)題詳盡掌握下。

薺薺菜煎餅：主要材料：中筋粉250g、薺薺菜200g、肉餡50g。輔材：油適當(dāng)，鹽適量，生抽適當(dāng)，香油適當(dāng)，芝麻油適當(dāng)，十三香適當(dāng)，小蔥適當(dāng)，姜適當(dāng)，麻椒油適當(dāng)。

薺薺菜煎餅的制做流程：

1、小麥面粉中添加2克鹽，添加140克溫開(kāi)水，10克油搓成光潔面糊，醒30分鐘。

2、薺薺菜清洗，剁碎，小蔥切末。

4、肉餡中添加生姜沫，生抽、香油、麻椒油和十三香順一個(gè)方位翻拌。

5、添加蔥末攪拌均勻。

6、最終添加薺薺菜、芝麻油和鹽翻拌就可以，包餡進(jìn)行。

7、取一半面，搟成圓皮，盡可能薄一些。

8、抹勻包餡，延管理中心切一刀，以三角型翻卷。

10、最終成形是三角形。

11、用搟面棍將餅包子皮輕按開(kāi)。

12、電餅鐺兩面加溫，將餅放進(jìn)。

13、烙至雙面金黃色。

14、起鍋切割成一小塊就可以服用。

小提示

1、拌餡時(shí)一定朝一個(gè)方位翻拌，使餃子餡上力;

2、攤煎餅時(shí)以便餅皮色調(diào)漂亮，只需要略微刷一點(diǎn)油就可以;

3、由于在我們煎餅的情況下包餡還是較為勻稱的，因此 最好是不必?fù){，防止包餡被搟開(kāi)，最好是的作法是用搟面棍漸漸地壓開(kāi)，如此一來(lái)，包餡就較為勻稱了，并且撈出來(lái)的冰的層級(jí)也會(huì)更為的清楚。

相關(guān)薺薺菜肉餅怎么做的問(wèn)題就解讀到這兒，薺薺菜做為一種帶有許多維他命的一種食材，常常服用這類食材能夠立即的講我們?nèi)梭w里邊的內(nèi)毒素調(diào)整情緒出去，另外還能具有防止便秘的實(shí)際效果，最重要的便是，常常服用薺薺菜能夠讓我們?nèi)梭w的免疫能力獲得明顯的提高，是非常值得我們挑選的一種食材。