窩窩面的制作方法

窩窩面是一種我們十分了解的食材，這類食材遭受了許多人員的鐘愛，由于這類食材不但味兒十分美味，并且還具有了十分高的營養成分，因此 才促使這類食材才遭受了大家的這般親睞。盡管很多人都了解這類食材十分美味，可是假如長期性去外邊吃得話，不但環境衛生不可以給我們確保，并且還會繼續消耗許多的錢財，因此 自己制作才算是最火爆的，可是很多人都不清楚窩窩面應當怎么制作。那麼窩窩面的做法是什么呢下邊我們一起掌握下。

在制做窩窩面的情況下所需要的原材料十分多，包含精面粉、水發魷魚、泡發海參、發制玉米片、生雞蛋、西蘭花、平菇、熟豬小肚、生抽、豬肉、湯粉、豬板油、香油、雞精、姜片、韭菜、小蔥、食鹽、白胡椒粉等，這種誒原材料全是我們日常生活十分了解的，也是制做窩窩面的必需原材料。

怎樣做健康窩窩面

1.盆內加小麥面粉、生雞蛋6個、水合成面絮，再相繼放水合成面糊，搓硬揉光，拿布蓋嚴，餳15分鐘。

2.面糊揉成較木筷粗的長細條，切割成重慶小面丁撒上邊鋪，用手指將面丁揉圓，略按扁，用筷子大小的圓口木棍輕輕地在中間碾成窩形，隨后資金投入沸水鍋煮開，撈起來焯水，控干，加香油攪拌均勻。

3.水海叁、大魷魚、平菇、煙筍、熟豬小肚、醬肘子切成小丁。豬肉剁碎豬肉泥，添加生雞蛋4個及適當調味品把它蒸成糕，切切丁。另將生雞蛋8個磕入碗內打撒，也把它蒸成生日蛋糕，切切丁。炒菜鍋里加豬板油200克燒開，放進蕃薯粉、蔥段炒出香味，再放進各種各樣碎丁炒少量時間，添加調味料即成。另取鍋加水、老母雞1只、豬大骨多個，熬約2鐘頭，取湯預留。

4.炒菜鍋里加酸菜魚火鍋煮沸，添加炒好的各種各樣丁料，放進窩窩面煮沸，加入雞精、白胡椒粉，起鍋撒少量蔬菜就可以。

健康窩窩面的制做要點：

1.面糊要揉勻餳透，揉至表層不沾手為宜;

2.各種各樣料丁要制成鮮香氣。

以上便是有關窩窩面的做法的詳細介紹，期待以上的詳細介紹能夠協助學好制做窩窩面的方式，實際上，自己制作窩窩面，不但十分的環境衛生，并且還能協助我們節約大量的花費，這針對我們很多人而言全是十分有協助的，是讓我們隨時隨地可以吃到營養美食的重要。