八角花椒燉烏雞

無論是八角、麻椒還是烏骨雞全是我們十分了解的食材，這種食材針對(duì)我們的身心健康全是擁有 非常大的好處的，假如我們將這三種食材放到一起得話，那麼便會(huì)讓我們獲得更為的營(yíng)養(yǎng)成分。實(shí)際上，八角麻椒燉烏雞是一種營(yíng)養(yǎng)成分十分高的食材，能夠給我們的人體產(chǎn)生許多的益處，另外也可以讓我們的抵抗能力獲得顯著的提高。那麼八角麻椒燉烏雞是如何制作的呢?下邊可以看剖析。

八角麻椒燉烏雞做為一種備受孕婦鐘愛的一種食材，由此可見這類食材的使用價(jià)值十分高，假如我們常常服用得話，給我們的身心健康會(huì)產(chǎn)生非常大的協(xié)助，可是我們需要留意的是，在制做八角麻椒燉烏雞的情況下一定要依照恰當(dāng)?shù)牧鞒讨谱觯蝗粫?huì)影響到食材的服用實(shí)際效果。

主要材料

烏骨雞400克，淮山藥200克。

調(diào)味品

鹽15克，蔥15克。

姜15克，八角15克。

麻椒3克，良姜3克。

丁香花3克，八角茴香3克。

肉蔻共3克，米酒5克。

流程

1、把剁好的烏骨雞放開水中汆燙。

2、將流程1中歷經(jīng)汆燙的烏骨雞撈出來，隨后將它在冷水中清洗干凈以后除去上邊的腥味兒，置放備用。

2、山藥去皮、切條。

4、鍋中倒進(jìn)1500克冷水。

5、將烏骨雞放進(jìn)鍋中，然后將調(diào)味品中的蔥和肉蔻，姜和麻椒及其八角，也有良姜和丁香花及其八角茴香倒入。

6、沸騰后淋上米酒。

7、改文火燉1個(gè)鐘頭上下。

8、加淮山藥、鹽;再以低火再次燉10分鐘。

9、至淮山藥熟就可以。

相關(guān)八角麻椒燉烏雞的問題就解讀到這兒，八角是一種作用十分明顯的調(diào)味料，不但能夠減輕我們?nèi)梭w筋攣的狀況，另外還能對(duì)我們的胃里具有改進(jìn)的實(shí)際效果，讓我們的胃里能夠加速的腸蠕動(dòng)，那樣就可以協(xié)助我們降低疼痛的狀況。