10大食物滋陰潤肺嗎？

肺臟是我們十分關(guān)鍵的一個人體器官，我們是靠肺臟來吸氣的，假如我們的肺臟出現(xiàn)了問題，那麼毫無疑問會影響我們的吸氣，那麼我們有什么方法能夠具有滋陰潤肺的作用呢，實際上有很多的食材有非常好的滋陰潤肺的功效，因此 我們要明白如何選擇這種食材才行。

我們發(fā)覺白色的食物是能夠有非常好的滋陰潤肺的作用，那麼什么叫白色的食物呢，實際上大白菜，荸薺，蘿卜這種全是白色的食物，我們一起看一下下面的剖析。

伴隨著氣溫轉(zhuǎn)冷，許多小問題也伴隨著來啦，手腳冰冷、腰酸背疼、嗓子干澀、口腔潰瘍等病癥都非常容易出現(xiàn)。實際上這種小問題是能夠根據(jù)飲食搭配調(diào)整來清除。從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的視角看來，冬季飲食搭配該以口味淡主導(dǎo)，少食低油少鹽，多進蔬菜水果，摒棄溫燥、辛辣食物刺激性的東西。

那麼冬天食療該吃啥呢?權(quán)威專家覺得，從五行五色健康養(yǎng)生的視角看來，霜降后理應(yīng)多攝取白色食物來健康養(yǎng)生，作用明顯。

1、白菜幫子最有營養(yǎng)成分

冬天是服用白菜的最好時節(jié)，服用時，白菜幫子的選擇問題，經(jīng)常被大家關(guān)心。實際上，大白菜的大幫子帶有葉綠素、膳食纖維素等營養(yǎng)元素，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地高過大白菜內(nèi)葉和菜心。

2、“食”出營養(yǎng)成分

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3、“食”尚男人女人

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4、荸薺營養(yǎng)成分益處多

荸薺別名馬蹄子，茯苓功效甘、寒;具備清熱解毒生津止渴，清熱利濕止咳化痰的作用;適用發(fā)熱口干、咳嗽有痰等癥狀。現(xiàn)代科學(xué)也確認(rèn)荸薺中常含的成份有抗菌的作用。此外，荸薺也有防止癌癥、減少血壓的作用。

蒜味荸薺在冬旱之時，大家很容易感冒、發(fā)熱、咳嗽，強烈推薦一道清熱化痰的飲食療法方塊，供您學(xué)作。

原材料：新鮮荸薺150克，蒜頭3瓣，鹽、白砂糖、醋、色拉油適當(dāng)。

作法：荸薺清洗，削皮，切片狀，泡在鹽水中，10分鐘后撈起來控干，放盤里，撒上鹽腌15分鐘，濾掉食鹽水;大蒜剝皮清洗，剁粉末，撒在荸薺上面;鍋置火上，放白砂糖、醋，待白砂糖融化，倒在荸薺上面，快速用碗遮住，10分鐘后加色拉油翻拌就可以服用。

作用：清熱化痰，生津止渴利濕。適用發(fā)熱咳嗽，口干口渴，咳嗽痰多尿赤。

5、淮山藥補腎壯陽功效強

淮山藥有健脾治腹瀉，補腎壯陽作用，配青魚類提高了健脾益氣之手。本菜味美細(xì)嫩，對腎病有不錯的養(yǎng)生保健的功效。

淮山藥炒魚片合適冬天養(yǎng)血補腎的食療方。

原材料：青魚類(鯉魚)250克，鮮淮山藥150克，吉士粉、米酒、蔥、姜、鹽、油適當(dāng)。

作法：青魚類清洗，切成片，用吉士粉翻拌。鮮淮山藥清洗切成片;起油鍋，倒進蔥、生姜沫煸香，再倒進魚肉、淮山藥煸炒，加蒜、蔥、姜、鹽炒過就可以。

作用：健脾益氣。脾虛食滯，大便糖稀泄瀉者宜食。

除開白色食物以外，籮卜也是冬天最健康養(yǎng)生的食材。談起籮卜健康養(yǎng)生，很多人也不生疏，可是胡蘿卜、籮卜、蘿卜和水蘿卜到底怎么選擇，又有什么飲食搭配關(guān)鍵點呢?

6、紅蘿卜

包括多種多樣胡羅卜素、維他命及營養(yǎng)元素等，因而稱之為“貧民山參”。在干躁的時節(jié)里，吃點紅蘿卜，也有滋養(yǎng)皮膚的作用。

中醫(yī)學(xué)覺得紅蘿卜能夠補腎氣、健脾養(yǎng)胃、壯元陽、安五臟。紅蘿卜帶有豐富多彩的β—胡羅卜素，它在結(jié)腸內(nèi)能夠轉(zhuǎn)換成維生素D。維生素D對皮膚的表皮有維護功效。

因而，在干躁嚴(yán)寒的冬天，眾多群眾非常是工薪族何不多吃些紅蘿卜來養(yǎng)生保健和護膚美容。

β—胡羅卜素僅有融解在植物油脂里時，才可以變化為維生素D，被身體所消化吸收，因此 紅蘿卜宜用食油炒，或?qū)⒓t蘿卜切割成塊，添加調(diào)味料后，與肉類食品一起燉。

7、“歐式胡蘿卜湯”

最先提前準(zhǔn)備紅蘿卜50克,萵筍50克,馬鈴薯(黃皮膚)50克，紫蘇葉10克。鹽、白胡椒粉、雞精、小蔥、青檸檬、鮮奶油適當(dāng)。將紅蘿卜、土豆去皮清洗切切丁給油烹炒儲備用;萵筍擇洗干凈切條;紫蘇葉剁碎末;鍋內(nèi)添水燒開，放進蔬菜水果焯熟，撈起來瀝干水分;將蔬菜水果用攪拌裝置絞碎，放入原湯煮沸，添加食鹽、白胡椒粉、檸檬水，撒上紫蘇葉末，加適當(dāng)酸奶油攪拌就可以。

8、老冰糖蘿卜飲 止咳潤肺

秋末冬初的情況下，許多群眾會覺得肺部不適，非常是早晨一醒來，總覺得咽喉干燥，再加霧霾天氣多，你的肺每日都會親身經(jīng)歷著這種浮塵的輪流進攻，一不注意便會發(fā)病。

中醫(yī)學(xué)覺得肺乃“嬌臟”，是風(fēng)邪最先侵蝕的五臟六腑，在霜降之后需要非常關(guān)愛。而蘿卜有一定的止咳潤肺作用。

除此之外，蘿卜中含有很多的維他命和磷、鐵等礦物。白蘿卜生吃促進消化，熟吃補氣血。直接生吃時其辛辣食物的成份可促胃酸代謝，調(diào)節(jié)腸胃功能，也有消炎功效。需要留意的是，蘿卜歸屬于寒涼性蔬菜，身體素質(zhì)偏寒的，脾胃虛弱的人不應(yīng)多食。

針對輕微的風(fēng)熱咳嗽病人何不吃一些“冰糖蘿卜飲”。

“冰糖蘿卜飲”的具體方法是：把蘿卜清洗，擦拭水，在籮卜的上端1/3處橫切面一刀，上端1/3處放到一邊，用水果刀把下邊管理中心挖空，在掏空處放進老冰糖。再把切掉的1/3蘿卜蓋好，附近用木簽固定不動好，把籮卜放進儲物罐，放進電冰箱儲存，五六天后拿出來，開啟籮卜，里邊的老冰糖已化作漿汁。將汁液潷出，再加少量純蜂蜜，就可以制成冰糖蘿卜飲。

9、海蜇皮籮卜 健脾胃防口干舌燥

霜降之后，氣體慢慢越來越干躁，尤其是在房間內(nèi)工作中的工薪族們一直覺得口干舌燥唇燥。盡管抹到了口紅，但保濕補水功效也很有限。更讓許多群眾苦惱的是，冬季健身運動少吃得多，并且許多全是高熱量食物、高脂的食材，有沒有方法既健脾胃又防口干舌燥呢?

籮卜具備健脾胃、預(yù)防咳嗽痰多、口干舌燥舌渴等作用，有“水果蘿卜”的美譽。籮卜中的精化學(xué)纖維可推動腸胃腸蠕動，有利于身體廢棄物的排出來。常吃籮卜可軟化血管、清理血管垃圾、平穩(wěn)血壓，防止冠心病、動脈硬化等病癥。

提前準(zhǔn)備海蜇皮500克,籮卜200克，鹽、小蔥、麻椒、芝麻油、雞精少量。先把籮卜削皮與海蜇皮各自清洗，切成細(xì)絲;海蜇皮用涼白開水侵泡，籮卜用食鹽翻拌腌一會兒，擠干水份一起放進盆中，添加食鹽和雞精翻拌;蔥切割成蔥段;鍋置火上，放進芝麻油燒至七成熱;放進麻椒炸成香氣后撈去麻椒;玄火放進蔥段略炸;倒進裝海蜇絲和青蘿卜條的盆中，翻拌擺盤即成。

10、籮卜牛肝粉絲湯 醒酒助消化

霜降之后，大伙兒聚會時免不了喝些酒來奇跡暖暖身體和調(diào)整氛圍，可是許多 人都是埋怨，不喝酒沒氛圍，喝醉酒也是自尋煩惱，最遭罪的便是胃和肝了，怎么辦呢?

水蘿卜的有利排尿作用特別好，有益于醒酒。水蘿卜中帶有各種各樣維他命及鈣、磷、鐵等礦物，具備助消化、疏肝理氣、顯眼等作用。

水蘿卜牛肝粉絲湯是非常好的伴酒湯

先提前準(zhǔn)備水蘿卜、熟牛肝、粉絲適當(dāng)，隨后把帶皮水蘿卜切成片，牛肝切成片預(yù)留，鍋中滾油，姜蒜進行爆香后，放進牛肝，加蒜，火災(zāi)煸炒兩下，添加水蘿卜片，再次煸炒30秒。倒進一半大骨頭湯，一半水，未過全部食物。火災(zāi)燒滾后，轉(zhuǎn)中火烤三分鐘上下，添加粉絲，再次燒三分鐘上下，加適當(dāng)老醋、味精、芝麻油、香萊，略加拌和就可以起鍋。

上文我們詳細(xì)介紹了肺臟針對我們身體的關(guān)鍵實際意義，我們是用肺臟吸氣的，因此 一定肺臟出現(xiàn)了問題，也會影響到我們的吸氣，因此 我們一定要想辦法來滋陰潤肺才行，上文詳解了白色食物有非常好的滋陰潤肺作用，大伙兒應(yīng)當(dāng)都把握了吧。