鯽魚淮山芡實(shí)湯

草魚是我們常常品嘗到的一種淡水魚，草魚的價(jià)格低，可是針對(duì)我們身體擁有 十分多的益處，因此 草魚是一種性價(jià)比高十分高的魚，我們要好好地的運(yùn)用草魚來燒菜，草魚特別適合孕婦服用，由于草魚有非常好的利濕和催乳的作用，除此之外草魚還能具有醫(yī)治營(yíng)養(yǎng)不良的益處呢。

山藥我們也稱為是淮山藥，山藥不僅能夠服用并且還可以藥用價(jià)值，我們能夠選用山藥配搭上伏苓和草魚制成一道健康養(yǎng)生作用比較突出的湯——草魚山藥芡實(shí)湯。

伏苓15克，山藥15克，草魚1條(約150克)

1.草魚去鱗、鰓及內(nèi)臟器官，清洗瀝水;

2.用少量食用油將草魚在炒鍋內(nèi)煎至淺黃色，隨后與伏苓、山藥同放進(jìn)石鍋內(nèi)，加適當(dāng)冷水煲1鐘頭，以食用鹽調(diào)料，就可以

草魚味甘、性溫，入脾、胃、小腸經(jīng);具備健脾胃、健脾開胃、養(yǎng)血、利濕、催乳、去濕之作用。

宜：慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營(yíng)養(yǎng)不良性水腫者宜食;孕婦生完孩子奶水缺乏者宜食;脾胃虛寒，飲食搭配不香者宜食

小兒麻疹前期，或麻疹透發(fā)很慢者宜食;痔瘡流血，漫性久痢者宜食。

忌：草魚滋陰養(yǎng)血，諸沒有忌。但感冒發(fā)熱期內(nèi)不應(yīng)多食。

[特性]味甘，性微溫。能健脾健脾開胃，利濕去濕。

[參照]含蛋白、人體脂肪、維生素D、B1.B2.B12和維生素b3、鈣、磷、鐵等成份。

[主要用途]用以脾胃虛寒，少食困乏，嘔吐或腹瀉;脾虛水腫，小便不暢;氣血虛弱，奶水降低;便血，痔瘡流血。

[使用方法]煎湯，煨食，煮熟，入菜式。

上文我們?cè)敿?xì)介紹了什么叫草魚，我們了解草魚擁有 十分高的服用使用價(jià)值，草魚最合適孕婦服用，由于草魚可以具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分及其催乳等作用。上文選用了草魚配搭上山藥及其伏苓制成一道健康養(yǎng)生的湯——草魚山藥芡實(shí)湯。