黃瓜我們也稱為是菜瓜,黃瓜有比較豐富的營養(yǎng)成分,常吃黃瓜可以產(chǎn)生非常好的健康養(yǎng)生作用和健康保健的功效,黃瓜不僅能夠服用罷了還能夠具有非常好的藥用價值實際效果,因此 黃瓜歸屬于食藥同源的蔬菜水果,黃瓜有清熱化痰,祛毒及其除菌和抗敏,美容護膚等層面的益處,因此 黃瓜是十分受大家鐘愛的一種蔬菜水果。
我們可以用黃瓜做為食物來配搭其他的食物制成各種各樣菜式來,黃瓜有多種多樣作法,既能夠用于炒瘦肉又可以用于熬湯,下面我們就詳細介紹黃瓜制成的一道湯——黃瓜豬肝瘦肉湯。
黃瓜豬肝瘦肉湯作法一
食物用材
黃瓜豬肝瘦肉湯的用材為牛肝、豬瘦肉各150克,黃瓜500克,姜1片。
食譜作法
(1)黃瓜削掉棱邊,清洗,削角塊;牛肝、豬瘦肉清洗,切片狀,用調(diào)味品腌10分鐘。
(2)煮滾適度的水,放進黃瓜、生姜片,文火煮滾,改文熟度十多分鐘,再故友豬瘦肉、牛肝,煲至豬瘦肉熟,調(diào)料供用。
作用
清熱解毒滋陰,潔面除斑。
作法二
1.買回去的牛肝放到自來水龍頭下清洗一下,隨后放到冷水里侵泡30分鐘上下
2.侵泡好的牛肝切割成簿片,瘦豬肉切一片
3.切完的牛肝片和瘦豬肉片再加10克木薯淀粉、1小勺米酒、2小勺生抽腌漬5分鐘
4.將黃瓜刨去表皮
5.將黃瓜切割成一小塊
6.火鍋內(nèi)加水,開大火燒,添加一小勺食用油和生姜片,放進黃瓜塊,不必蓋上,燒開
7.添加腌漬好的牛肝豬瘦肉片
8.仍然是不必蓋上,火災(zāi)燒開
9.燒開后就可以熄火,用飯勺把白沫子去掉,美味的絲瓜湯就搞好了
上文我們詳細介紹了什么叫黃瓜,我們了解黃瓜有十分高的營養(yǎng)成分,常吃黃瓜還能具有非常好的飲食療法作用呢,黃瓜有抗敏,美容護膚及其抑菌等層面的益處,上文詳解了選用黃瓜做出去的一道湯——黃瓜豬肝瘦肉湯。
本文發(fā)布于:2023-04-29 00:17:00,感謝您對本站的認可!
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