土豆八角燉牛肉

牛羊肉是我們日常生活較為普遍的肉類食品食品，由于牛羊肉獨有的成份促使牛羊肉更貼近身體的成份，營養成分更非常容易被身體消化吸收，遭受了大家的熱烈歡迎。牛羊肉在日常生活中服用的方法有很多，燉牛肉、做羊肉湯及其做風干牛肉全是非常好的挑選，我們能夠依據自身的愛好挑選。那麼，馬鈴薯八角燉牛肉?

牛羊肉不僅具備服用的使用價值，還具備一定的藥用價值功效，具備滋潤腸胃，強壯骨筋的功效，針對手術后調養身子也是有非常好的功效，是一種高質量的滋補養生商品，我們能夠適度的服用。

馬鈴薯八角燉牛肉?作法:1.原材料預備處理： 牛羊肉清洗干凈切割成一小塊，綽水后撈起來，預留。 紅蘿卜清洗，土豆去皮、清洗。二者均切割成滾刀塊，預留。 姜蒜清洗切成細絲，辣椒干擦干凈裁成小段，香萊清洗切條，預留。2.熱鍋內倒進小量油，待油稍熱后，放進姜蒜絲、辣椒干段、八角一個，煸出香氣，以后倒進焯過的牛肉塊，加生抽、白砂糖、米酒和小量干黃醬煸炒，煸炒至牛肉塊著色，進味。3.將炒好的牛羊肉轉到石鍋中，添加開水，未過牛羊肉就可以。文火燒煮1鐘頭，至牛羊肉酥爛。4.以后添加切完的紅蘿卜塊和土豆塊，添加鹽，和小量開水，再次燒煮至紅蘿卜和馬鈴薯爛熟，撒小量香萊末，就可以服用。

牛羊肉不但是美味可口身心健康肉制品，另外還出示蛋白，礦物和維生素B群，包含維生素b3，維生素b21和維生素b2。牛羊肉還是每日所需要的鐵制的最好來源于。精牛羊肉均值脂肪率僅為6%，而牛肉片含3.7%，只含很少的發熱量。牛羊肉的膽固醇比雞脯肉、魚和蛋低，適當的人體脂肪是身心健康均衡飲食的基本構成部分。他們出示消化吸收維生素A、D、E和K所需要的油酸，并且是動能的萃取來源于。牛羊肉的碳水化合物構成比生豬肉更貼近身體需要，能提升機體抗病性工作能力，對發肓及術后、病后調理的人到補充失血過多、修補組織等層面物別適合。

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