酒釀水鋪蛋功效

米酒水鋪蛋實際上就是說酒釀蛋的一種，那樣的特色美食對人體是有非常好的營養成分滋補養生實際效果。米酒水鋪蛋的作法是非常簡單的，假如需要自主制做米酒得話全過程還是一些繁雜的。米酒水鋪蛋在開展服用的情況下，干萬不可以由于酒釀蛋是好東西就很多的服用，那樣非常容易得不償失。

喝米酒雞蛋有哪些好處呢

酒釀蛋是由米酒(別稱“江米酒”)、生雞蛋混和而成。在沸水中打進雞蛋，煮開之后，將蛋花湯與米酒混和攪拌就可以服食。

在廣東客家人的傳統式中，酒釀蛋是廣為流傳上千年的生完孩子乳房保養、發奶的祖方。

酒釀蛋中的米酒醣化水果酵素能夠 推動生完孩子乳房的修復。工業生產生產的酒釀蛋與傳統式的酒釀蛋有挺大不一樣。

米酒雞蛋的關鍵作用與功效

1.酒釀蛋帶有十多種碳水化合物，在其中有8種是身體不可以生成而又必不可少的。每升酒釀蛋中磷酸氫鈣的成分比紅酒和葡萄酒要高于倍數，為全世界其他營養成分酒水中所少見的。

2.酒釀蛋歷經釀造，營養元素更便于身體消化吸收，是眾多女士，孕產和體質虛弱者補血補氣之上品。在我國很多地區常有給做月子的孕婦、病后初愈者服用酒釀蛋的風俗習慣;

3.酒釀蛋能夠 推動胃口、促進消化、溫寒滋陰養血、醒神緩解疲勞、止渴解暑、推動血液循環系統、護膚，潤胸，豐胸美乳等作用。

酒釀雞蛋的做法食物提前準備

米酒3一茶匙、生雞蛋1個、冷水適當、老紅糖適當、姜片末1湯匙。

制做流程

作法一：

1、在開水中添加老紅糖、姜片，隨后打進生雞蛋，跟隨就可以歇火。

2、將蛋與湯盛入碗中，放進米酒就可以服用。

作法二：

1、在鍋中添加適量的水，隨后添加米酒，待水滾以后打進生雞蛋。

2、待睪丸清凝結以后就可以出鍋，添加白砂糖或老紅糖以佐味。