?刀魚罐頭怎么做

水果罐頭是很多人鐘愛的挑選，水果罐頭的類型比較多，在吃水果罐頭的情況下，全是能夠 依據(jù)自身的鐘愛開展挑選，但是在對水果罐頭挑選的情況下，也是要留意不可以過多的吃，尤其是對魚罐頭吃的情況下也是要留意了解，這類水果罐頭的營養(yǎng)成分較為高，它帶有豐富多彩的蛋白，那刀魚罐頭怎么做呢?

很多人對刀魚罐頭怎么做并不是很清晰，那樣的美味在制做上也是非常簡單，它的制做并并不是難以，對它在制做的情況下全是可以很輕輕松松的開展。

刀魚罐頭怎么做：

主要材料：帶魚段500克

副料：蔥、姜、蒜、尖椒

調(diào)味品：麻椒、八角茴香、茯苓、良姜、米酒、

料汁(醬油、鹽、白砂糖、老陳醋 2：2:3:6)

目魚罐頭的做法：

1、目魚清洗后切割成4-5cm的魚段;

2、微壓力煲中給油燒開，油燒后將蔥、姜、蒜、尖椒、麻椒、八角茴香、茯苓、良姜下鍋炮制;

3、調(diào)料炒出香味后沖進沸水;

4、水開后將帶魚段放進鍋中，添加米酒除腥;

5、隨后將選好的料汁倒進鍋中;

6、蓋上壓力鍋蓋，低火抑制30分鐘;

7、30分鐘后開啟蓋子，火災(zāi)將料汁收濃就可以。

小提示：

1、假如感覺目魚腥味兒較重，能夠 先將目魚過煎炸制一遍，那樣腥臭味會淡一些;

2、這類作法的目魚最好是采用窄一點、魚類薄的為好;

3、料汁的占比能夠 根據(jù)本人口感和目魚的量而調(diào)節(jié);

4、老陳醋的量一定要大，那樣能夠 使魚骨頭更軟爛。

以上便是對刀魚罐頭怎么做詳解，在制做那樣水果罐頭的情況下，徹底是能夠 依據(jù)以上方式 開展，但是在制做刀魚水果罐頭的情況下，需要適當?shù)拈_展，一次不必制做過多，家中制做刀魚水果罐頭儲存時間不容易較長，這一點制做刀魚水果罐頭的情況下要留意。