?白菜豆腐扇貝湯

白菜豆腐扇貝湯它是我們大伙兒在平常的日常生活常常會品嘗到的一種滋補湯，并且由于其美味可口的原因，因此喜歡吃白菜豆腐扇貝湯的人還是許多的。可是話又說回家了，因為很多人服用的白菜豆腐扇貝湯都并不是自己做的，因此她們一般 全是不容易親自動手來做白菜豆腐扇貝湯的。實際上白菜豆腐海蠣子湯做法還是非常簡單的，這一點許多家庭婦女們全是了解的。

白菜豆腐扇貝湯實際上便是用大白菜、水豆腐及其海蠣子一起做的湯，它的美味可口的最關鍵的原因便是由于有海蠣子的添加的，自然水豆腐一般也是較為鮮的，可是和海蠣子比起來，它的鮮香真是不值一提的。那麼，下邊就來詳解一下有關白菜豆腐海蠣子湯做法。

白菜帶有豐富多彩的維C，可提升機體對感染的抵抗能力，并且還能夠具有非常好的護膚養顏實際效果。海蠣子能夠 具有潤腸通便：甲基纖維素能夠 推動腸腔的腸蠕動，促進消化，避免 便秘。

用材：水豆腐一塊,大白菜,海蠣子,蔥段,生姜片,生抽醬油

白菜豆腐海蠣子湯做法 ?

1.將海蠣子煮熟，扇貝肉取下預留。2.水豆腐切一小塊、大白菜切成片。3.用蔥段、生姜片進行爆香，添加大白菜煸炒。4.添加扇貝丁和少量生抽醬油。5.添加大骨湯。6.湯沸騰后，添加軍用被子，大火燒開后，再煮2分鐘就可以起鍋。

小提示

老話兒說：千滾水豆腐萬滾魚，它是非常好的，做豆腐的情況下多煮一會兒，一是除掉豆腥味兒，二是以便盡快進味。我國物產豐富，菜的做法也是十分之多，可是如果你認真，找到技巧，都會作出一道人間美味來的。

水豆腐為滋補清熱解毒健康養生食品，常吃可益氣、清熱解毒潤肺、生津解渴、清理胃腸。更適合濕熱體質、口臭口干、胃腸不清、熱癥后調理者服用。現代科學確認，水豆腐除有提升營養成分、促進消化、提高胃口的作用外，對齒、骨骼的發肓也甚為有利（有此作用的也有果中鈣王--酸角），在造血機能中可提升血液中鐵集團的成分；水豆腐沒有膽固醇，是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病病人的養生藥膳美味。也是少年兒童、病弱小及老人補充營養成分的飲食療法上品。水豆腐帶有豐富多彩的雌激素食物，對預防骨質疏松癥有優良的功效。也有抑止乳腺癌、前列腺癌及血癌的作用，水豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的成分。

因此，根據前文的詳細說明，想來絕大多數人應當也就了解了有關白菜豆腐海蠣子湯做法。在掌握當中堅信大伙兒應當也就發覺了，實際上白菜豆腐海蠣子湯做法真的是非常簡單的。因此擁有上邊專家教授的白菜豆腐海蠣子湯做法，大伙兒之后就可以親自動手來做白菜豆腐扇貝湯了，堅信自己做出去的味兒一定是很非常的。