?吃薺菜能緩解習(xí)慣性便秘嗎

便秘這類病癥給病人產(chǎn)生了巨大的痛楚，我們吃進來的東西假如沒法排出去，那麼這種廢棄物非常容易在腸胃里邊造成內(nèi)毒素而損害到我們的人體，有很多人都說能夠 服用茼蒿來具有緩解便秘的功效，那麼吃茼蒿能減輕習(xí)慣性便秘嗎？我們要先了解一下什么叫茼蒿，薺菜的功效和功效是啥？

在了解了薺菜的功效和功效后，我們才可以了解吃茼蒿是否能減輕習(xí)慣性便秘，假如茼蒿能夠 減輕習(xí)慣性便秘得話，我們應(yīng)當怎樣吃茼蒿呢，薺菜怎么做才有益于減輕習(xí)慣性便秘呢？

茼蒿的營養(yǎng)成分

茼蒿也是一種中草藥材，有很高的功效與作用及營養(yǎng)成分，被稱作“菜中甘草”，帶有身體所需要的多種多樣碳水化合物。在我國民俗有著“農(nóng)歷三月三，茼蒿賽靈丹”的叫法。

茼蒿帶有很多的膳食纖維和乙酰膽堿、谷甾醇和季胺化合物，可提高大胃腸功能，有降血脂的功效，與別的蔬菜水果對比，茼蒿的草酸成分相對性較低，因此茼蒿中的鈣、鐵等物質(zhì)相對性也更加容易被身體消化吸收。

因而，無論是身體排毒還是想有意去瘦身減肥，茼蒿是春天里身體排毒減肥的好食物，茼蒿可炒食、拌涼菜、作菜餡、菜羹，吃法多種多樣，口味獨特。

吃茼蒿能減輕習(xí)慣性便秘

清目利膈、寬腸潤腸，是因茼蒿組織較又粗又硬、帶有胡羅卜素和很多服用甲基纖維素，故有清目與寬腸潤腸的功效，可做為眼科病人的飲食療法上品，可預(yù)防便秘，尤宜在老人及下意識秘者服用。

新鮮蝦茼蒿湯做法

1.茼蒿清洗改在成段兒，平菇清洗，去根蒂切成小丁

2.水豆腐切割成一小塊放到食鹽水中侵泡30分鐘

3.蝦清洗，除掉蝦線

4.鍋中放進少量油，倒進蔥末、香菇炒出香氣

5.倒進適當冷水，再下水豆腐

6.燒開后放進蝦，煮2分鐘

7.下茼蒿，再度燒開后熄火，撒進黑胡椒粉，芝麻油、味精就可以起鍋

上文我們明確提出了一個問題，便是吃茼蒿能否減輕習(xí)慣性便秘，我們仔細觀察了什么叫茼蒿及其茼蒿的營養(yǎng)成分，我們發(fā)覺茼蒿針對習(xí)慣性便秘的確有十分大的益處，在上面的文章內(nèi)容里邊我們還詳細介紹了用茼蒿做為食物作出的緩解便秘的菜式。