青蒜紅燒武昌魚

武昌魚的營(yíng)養(yǎng)成分很高，那樣的魚在吃的情況下，對(duì)人體蛋白的補(bǔ)充實(shí)際效果十分非常好，并且武昌魚在制做上，也是擁有 許多非常好方式 ，普遍便是韭菜苔紅燒武昌魚，那樣的制做方法，可以非常好的保存武昌區(qū)武的口味，另外制做的情況下，也不是很繁雜，可以很輕輕松松的制做出去。

那對(duì)韭菜苔紅燒武昌魚作法實(shí)際如何呢，這也是很多人不太清晰的，那樣的美味在制做上也不是難以，全是可以很輕輕松松的制做出去，下邊就詳盡的詳細(xì)介紹下。

韭菜苔紅燒武昌魚：

食物

主要材料：450g武昌魚 100g韭菜苔

調(diào)料：適當(dāng)山茶油 適當(dāng)鹽 適當(dāng)醬油適當(dāng)姜片 適當(dāng)大蒜瓣 適當(dāng)白胡椒粉 適當(dāng)杭椒絲 小量白糖。

制做流程

1 武昌魚清洗破膛，刮出魚鱗。

2 雙面勻稱的抹小量的鹽

3 抹上白胡椒粉，這但是讓魚無腥味兒的密秘呢!

4 撒上蔥段和姜片，腌漬1個(gè)鐘頭上下。

5 鍋外干燒開，魚入鍋用中文火漸漸地的煎。

6 煎至一面定形后，翻過來再炸。

7 基本上雙面都煎好后，倒進(jìn)沸水，量以淹過魚為標(biāo)準(zhǔn)。

8 放進(jìn)生姜片和大蒜瓣。

9 放進(jìn)醬油

10 放適當(dāng)?shù)柠}，隨后火災(zāi)燜煮8分鐘。

11 放進(jìn)青蒜泥。

12 湯里放適當(dāng)?shù)陌咨疤恰?

13 撒上尖椒絲，就可以起鍋了。

以上便是對(duì)韭菜苔紅燒武昌魚作法詳解，在制做那樣美味的情況下，徹底是能夠 依據(jù)以上的方法開展，但是制做韭菜苔紅燒武昌魚的全過程中，熟度也是需要把握好，那樣制做的情況下，才不容易毀壞它的微量元素，吃的情況下對(duì)人體擁有 非常好協(xié)助。