鐵觀音可以煮茶葉蛋嗎

茶雞蛋是很多人喜歡的食品之一，閑著沒事的情況下也會自身煮一些茶雞蛋來吃。而鐵觀音茶葉因為其與眾不同的香氣和作用，因此鐵觀音茶葉蛋更為的美味可口，相對性于別的茶葉蛋來講，不僅味兒會更美味一些，并且還具備鐵觀音茶葉的一些與眾不同的作用與功效，這也是街頭巷尾常常能看到的原因之一。那麼鐵觀音茶葉能夠煮茶葉蛋嗎？

鐵觀音茶葉自然是能夠用于煮茶葉蛋的，要是是荼葉全是還可以用于煮的，盡管感覺用鐵觀音茶葉來煮茶葉蛋太暴殄天物了一點，可是用鐵觀音茶葉煮出去的茶雞蛋釋放著鐵觀音茶葉的香味兒道的確非常好哦。

煮茶葉蛋

鐵觀音茶葉煮茶葉蛋作法

作法一

原材料：6個生雞蛋、3個茶包、2枚八角(八角茴香)、1小段八角茴香、2粒丁香花、2一杯水、2勺子白砂糖5炒勺生抽、1炒勺王守義十三香、鹽適量

這一茶雞蛋最合適用電量慢燉鍋來做，無需看火，不必擔心鍋糊，安全性又便捷。

作法：

1.生雞蛋放涼水中煮，水開后然后煮5分鐘;

2.全部的調味品放進慢燉鍋內;

3.雞蛋煮好后撈起來，輕輕地敲裂雞蛋殼隨后放進慢燉鍋，用最少火燉一晚上;

4.咬一口，茶韻醬香型很和睦的交錯在一起，美味無比!

溫馨提示：

一周內吃的生雞蛋最好是不必超出4個哦，不然膽固醇太高。

作法二

原材料：生雞蛋500克(約8個)、八角2粒、桂枝1一茶匙、甘草100克、紅茶葉一杯

調味品：生抽一杯

作法：1.先將紅茶葉放水4杯煮沸，改文火煮10分鐘，隨后將荼葉撈除，湯色中添加以沙布包裹的八角、桂枝、甘草;

2.添加生抽調料，再放進生雞蛋同煮，10分鐘后將生雞蛋撈起來，用筷子敲擊雞蛋殼，使其造成裂痕，再放入料汁中煮10分鐘;

3.歇火后讓生雞蛋留到茶汁中侵泡，至料汁已涼再撈起來。