芥末焗扇貝怎么做

芥末醬焗海蠣子這類食材我們在日常生活中是較為喜歡吃的，由于這類食材的味兒十分香。芥末醬這類蔬菜水果在這兒僅僅具有提鮮的功效和除去腥味兒的功效，因此我們要想制做出美味可口的芥末醬焗海蠣子，還需要我們在日常生活中選擇新鮮的海蠣子才能夠 ，期待大家在日常生活中能夠 對芥末醬焗海蠣子這類食材的做法有一定的掌握。

芥末醬焗海蠣子這類食材的做法是非常簡單的，我們最先要將芥末醬開展剁碎，再將海蠣子這類海貨清理干凈后，將芥末醬放進海蠣子上一起來蒸，就可以制做芥末醬焗海蠣子了，期待大家在日常生活中能夠 試著一下它的做法。

芥末醬焗扇貝怎么做

主要材料

扇貝黃，芥末醬。

輔材

無鹽黃油，馬蘇里拉乳酪。

干白葡萄酒，鹽，胡椒粉，羅勒葉，蒜末。

流程

1. 將海蠣子清除干凈，抹干備用。

2. 用少量鹽、白胡椒粉、干白葡萄酒將海蠣子腌漬10分鐘。

3. 將黃芥末和無鹽黃油一起加溫1分半鐘上下，無鹽黃油融化和黃芥末混和勻稱。

4. 在無鹽黃油汁中添加蒜末，鹽和白胡椒粉調料。

5. 將無鹽黃油芥末醬勻稱地擦抹在海蠣子上。

6. 馬蘇里拉奶油芝士切割成絲，勻稱鋪在海蠣子上。

7. 撒上碎羅勒葉裝點。

8. 小烤箱220度，將海蠣子放進，左右火燒12分鐘上下，直至奶油芝士掉色就可以。

芥末的功效與作用

芥末醬有十分強的祛毒功效，它不僅能夠 提升人的胃口，還能夠用于健脾開胃呢，它是因為芥末醬的味兒較為明顯，造成它可以加速唾沫和胃酸的代謝，因此針對沒有胃口的人而言是特別適合的呢。

芥末醬的忌諱群體

1、食欲不佳的人非常合適服用，假如身患高血壓、高血脂的人是不可以服用芥末醬的。

2、如果是雙眼有病癥的人或是孕婦全是不能服用芥末醬的。

針對文章內容詳細介紹的芥末醬焗海蠣子的做法，我們建議大伙兒在日常生活中應當要針對它好好地的學習培訓一下。在大家親人每日的艱辛辛勤勞動之后，大家為親人出示一份美味可口的芥末醬焗海蠣子杜宇她們而言是非常好的，能夠 補充人體耗費的蛋白和礦物。