夏秋之交養生宜喝九款湯

夏秋之交的健康養生，很重要一點是要多喝粥。夏秋之交的養生湯要兼具潤肺降暑的作用，那麼夏秋之交喝什么湯好呢?綠豆南瓜湯、羅漢果百合雞湯、薏米紅豆湯……九款養生湯是夏秋之交的最好滋補湯!

一、綠豆南瓜湯

原材料：綠豆50克，老南瓜500克，食用鹽少量。

作法：綠豆冷水清洗，趁水汽未干時添加食用鹽少量(3克上下)攪拌均勻，腌漬十多分鐘后，用冷水清洗干凈。冬瓜削皮、瓤用冷水清洗，切割成2公分厚為的塊備用。鍋內放水500ml，煮沸后，先下綠豆燒開2分鐘，淋入少量冷水，再燒開，將冬瓜下鍋，蓋上蓋子，用慢火燒開約30分鐘，至綠豆盛開，添加少量食用鹽調料就可以。

作用：綠豆性平，清暑、祛毒、有利排尿;配上冬瓜生津止渴養血。綠豆南瓜湯，是夏秋之交降暑最好飲食。