山藥燉豬蹄的做法

豬蹄是很多人都喜歡的，說白了豬腳是指的豬的足部，豬腳帶有很高的營養成分，并且有很多的作用跟功效，例如可以預防皮膚出現發皺，可以提高皮膚的延展性，并且還可以非常好的推動少年兒童發肓。豬蹄的作法是許多的，山藥燉豬蹄堅信是更為普遍的了，但是您了解山藥燉豬蹄的作法嗎?

山藥燉豬蹄是一道十分美味可口的菜式，并且營養成分頗高。做這家常小菜最先我們需要準備好淮山藥，豬腳，佐料還需要提前準備花生米跟咸鹽。準備好這種東西我們就可以依據下邊的流程來制做山藥燉豬蹄了。

加工工藝

1. 將淮山藥清洗，削皮切片;

2. 豬腳清洗，切片，入開水中焯一下，撈起來;

3. 將淮山藥、豬腳、花生仁放進砂鍋中，加食鹽及適度的水，低火燉至豬腳熟爛即成。

吃法

分數次吃了，連吃一個月。

成份表明

淮山藥：淮山藥帶有皂甙、粘液質、膽堿、木薯淀粉、糖原、蛋白和碳水化合物、維他命C等營養元素及其多種多樣營養元素，且成分比較豐富多彩，具備滋補養生功效，為病后康復治療食療之上品。淮山藥可促進機體T淋巴細胞繁衍，增強免疫作用，減緩細胞衰老，冬常服淮山藥可益壽延年。淮山藥中的黏多糖物質與礦物緊密結合,能夠 產生骨質增生,使軟骨具備一定延展性。帶有豐富多彩的維他命和礦物，所含發熱量又相對性較低，基本上沒有人體脂肪，因此有非常好的減肥瘦身健體的作用。淮山藥所含黏蛋白能防止內分泌系統的人體脂肪堆積，避免 動脈硬化。服用淮山藥還能提升身體T淋巴細胞，增強免疫作用，減緩細胞衰老。

我們大家都了解豬腳中帶有許多的蛋白也有人體脂肪等一些原素，可以加速大家身體的基礎代謝，并且在哺乳期間的孕婦而言可以具有催奶的功效，并且也有美容護膚的作用，如果有身體困乏，腳抽筋麻木等病癥的小伙伴們非常合適服用。