孕婦能吃素什錦嗎

周末的情況下，我跟我的朋友，都沒出來逛街購物，一方面由于天氣太熱了，另一方面，我不想出來，而她懷了孕，不愿出來，她建議我們做一頓飯吧，我講好啊，好長時間沒有自己做飯了，自己做的飯不但環境衛生，并且也享有。樂此不疲，我講你想吃什么，他說愛吃素什錦?我講孕婦能吃素什錦嗎 ?他說不知道，那麼孕婦能吃素什錦嗎 ?

孕婦能吃素什錦嗎

素什錦是很火爆的一道菜，并且作法也很簡單，因此許多的人都很喜歡自己做著吃，有時很不便的菜，大家也不想去，素什錦這家常小菜是很火爆的，那麼孕婦能吃素什錦嗎 ?讓我們一起了解一下吧!

素什錦的作法

用材

主要材料 香芋適當 菌類適當 輔材 四季豆適當 銀杏果(干)適當 調味品 食用鹽適當 米酒適當 芝麻油少量 芡粉適當 食用油適當

素什錦的作法

1.甜豆摘洗干凈后，和銀杏果一起汆水2分鐘后入式冷浸水涼后，控干水備用;菌類用片刀功切成片;香芋片汆水1分鐘，至邊略微翻卷;百合花掐掉臟東西剝片洗干凈

2.熱鍋起油，先進香芋片略微炮制，放入菌類和百合花煸炒1分鐘，放入甜豆和銀杏果，再煸炒1分鐘，加入適當的鹽，并且用米酒和芡粉勾硫璃芡，出鍋首先芝麻油就可以

素什錦的作法

食物清單

平菇100克 木耳50克 烤麩150克 醬油 適當 老冰糖 適當 鹽 適當 芝麻油 3-4湯匙

制做流程

1. 粗加工：香菇泡發深入，平菇清洗、依法取締、打花刀，最終一道泡香菇水保存備用;黑木耳泡發深入，清洗、去蒂后水焯2-3分鐘，溫度適合后把耳朵里面分離備用;烤麩侵泡深入，冷水清洗并擠壓成型，沸水煮透變松后出鍋，擠壓成型出水份后打花刀備用。

2. 炒菜鍋加點油，水溫7成后爆鍋平菇，添加醬油2湯匙、老冰糖著色。

3. 菌類半生不熟，放進木耳、生抽醬油2湯匙混炒成香氣。

4. 添加烤麩、少量鹽再次煸炒勻稱，將平菇水倒進，不必未過食物，再次煸炒勻稱，蓋上文火燜燒30分鐘，期間煸炒幾回以防麻辣干鍋。

5. 料汁收濃后添加雞精或味精，煸炒勻稱后出鍋，待當然制冷后添加芝麻油翻拌。

根據以上掌握，我們知道素什錦的二種作法，期待喜歡的大家，能夠 嘗試自己做來吃，做為自己的親人吃，讓親人也可以享有在其中，那麼孕婦能吃素什錦嗎 ?期待大家能恰當的掌握，恰當的服用素什錦。