乳鴿煲綠豆的禁忌

鴿子湯是一個非常好的滋補品，因此有很多人原因試著?？墒?，針對滋補養生的食材一定要留意那樣菜譜的作用和忌諱，滋補養生的食材要是沒有解決好，馬上會造成 出現得不償失的實際效果，不但不可以協助自身補充人體營養成分，還會繼續傷害自身的身心健康。那麼，幼鴿燉綠豆有什么功效和忌諱？

鴿子綠豆粥的實際作用

綠豆鴿子湯的關鍵食物為綠豆和幼鴿，將二者合為之湯有祛瘀身體排毒的明顯作用。綠豆性涼且味甘，有清熱去火、解暑解渴和有利排尿護膚之作用。幼鴿性溫且味甘咸，有補腎固精、養血補氣和清熱去火之作用。

綠豆鴿子湯祛瘀身體排毒的實際效果絕對沒誰了，常常食用此湯能協助清除皮膚內的內毒素，解皮膚之濕毒、血毒和瘡毒，讓皮膚清潔爽滑。

煲制綠豆鴿子湯時可以配搭茯苓、薏仁米或蓮籽等食物，配搭不一樣的食物時其作用也也有相對的改變，但其關鍵作用仍然是祛瘀身體排毒。

綠豆鴿子湯的忌諱

幼鴿，別名白鳳，亦稱家鴿、鵓鴿，為鳥屬、鳩鴿科孵卵綱脊椎動物。幼鴿的先祖是天然的原鴿。鴿子的營養使用價值極高，既是珍貴的人間美味，也是高級滋補養生上品。鴿子肉為高蛋白食物、低熱量食品，蛋白質成分為24.47%，超出兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝與狗等肉類食品，所含蛋白中有很多身體的必須氨基酸，且消化吸收消化率在95%，鴿子肉的脂肪率僅為0.73%，小于別的肉類食品，是人類理想化的食品。鴿子蛋被別人稱之為“小動物山參”帶有豐富多彩的蛋白。在我國民俗有"一鴿勝九雞"的叫法。

鴿子湯的服用忌諱:服用留意

吃的忌諱：熱性食物別同食

由于鴿子湯的性熱較強，易容易上火或喜冷怕冷、常常臉發紅、容易出汗的人最好是不要吃。除此之外，鴿子湯也不適合與牛、牛肉等一樣性熱的食材同食。

喝鴿子湯不能夠和性熱的食材一起服用，因為鴿子湯的性熱較高，易上火，會造成 臉發紅，針對容易出汗的人最好是不必吃，另外，喝鴿子湯切勿與牛、牛肉像那樣的熱性食物一起服用。