說到楊梅酒,很多人的第一反應可能就是說口中反胃酸。由于在很多人的印像之中楊梅酒是酸酸的的,實際上客觀事實并不是這樣的,完善的楊梅酒還是較為甜的,因此喜歡吃楊梅酒的人還是有很多的。此外,針對平常人而言全是可以吃楊梅酒的。那麼,楊梅酒的糖份高嗎?針對這一問題,實際上很多人全是不了解的。下邊為大伙兒做詳盡的詳細介紹。
楊梅酒歸屬于楊梅酒科楊梅酒屬灌木植物或灌木植物,別稱圣生梅、白蒂梅、樹梅具備很高的藥用價值和服用使用價值,在我國華東地區(qū)和湖南省、廣東省、廣西省、貴州省等地域均有遍布。楊梅酒原產(chǎn)地我國寧波余姚,1973年余姚地區(qū)挖掘新石器時代的河姆渡遺址時發(fā)覺楊梅酒屬蜂花粉,表明在7000多年以前該地域就會有楊梅酒生長發(fā)育。該屬有50好幾個種,我國己知的有楊梅酒、白楊梅、毛楊梅酒、青楊梅酒和矮楊梅酒,經(jīng)濟發(fā)展種植主要是楊梅酒。
據(jù)測定:高品質(zhì)楊梅果肉的糖份為12%-13%,含酸量為0.5%-1.1%,含有甲基纖維素、礦質(zhì)元素、維他命和一定量的蛋白、人體脂肪、阿拉伯膠及8種對身體有利的碳水化合物,其果子中鈣、磷、鐵成分要高于別的新鮮水果10幾倍。每100克楊梅酒能食部食品中的營養(yǎng)元素成分:水份83.4-92.0克、發(fā)熱量28大卡,蛋白0.8克,人體脂肪0.2克,碳水化合物化合物5.7克,膳食纖維素1克,水果汁糖份12-13克,含酸量0.5-1.8克,尼克酸10mg,維生素b250mg,維生素b30.3mg,視黃醇劑量92mg,胡羅卜素0.3mg,維生素D7mg,維他命C9mg,維他命E0.81mg,鈣14mg,鎂10mg,鐵1mg,錳0.72mg,鋅0.14mg,銅20mg,鉀149mg,磷8mg,鈉0.7mg,硒0.31mg。
糖尿病人是不能吃楊梅酒的。楊梅酒在服用層面,適合胃氣痛、渴不欲、急性胃腸炎、痢疾病人服用;適合身患口腔扁桃體炎病人服用;適合胖人服用;適合癌癥病人及放化療、放療后服用;適合習慣性便秘病人服用。凡陽虛、血熱、火太旺、有門牙疾病和糖尿病人禁口。
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