豆薯大伙兒可能較為生疏這個(gè)詞,但它的另一個(gè)名字涼薯大伙兒就應(yīng)當(dāng)了解了。涼薯關(guān)鍵能服用的一部分是根處,涼薯是歸屬于能夠 直接生吃能夠 熟吃的東西,但要需注意的是它的葉莖和種子干萬(wàn)不可以服用。由于她們都是有有毒,吃完會(huì)讓大家中毒了。它的毒副作用是能夠 用于做滅蟲劑的。
豆薯它具備清爽去熱的作用,針對(duì)容易上火造成的便秘有一定的改進(jìn)功效,但別的原因造成的便秘就沒(méi)有什么功效了。便秘時(shí)吃涼薯僅有益處,它的肉質(zhì)地許多汁并帶有許多的維他命,對(duì)我們十分有利。
烹制涼薯
原材料
涼薯250克、桂元肉20克、豬瘦肉150克、姜片10克。
冷水500克、鹽20克、雞精10克、老紅糖10克。
制做
1.涼薯削皮切薄片,豬瘦肉切薄片,生生姜切成片。
2.瓦鍋引入冷水,添加豬瘦肉,用低火煲30分鐘。
3.再加入鹽、雞精、老紅糖、涼薯同煲20分鐘即成。
涼薯粥
主要材料:梗米100克、涼薯200克
調(diào)味品:白糖15克
作法:
1.將涼薯清洗干凈,撕下表皮,切切丁塊。
2.梗米清洗干凈,用涼水侵泡三十分鐘,撈起來(lái),控干水份。
3.取鍋添加涼水、梗米、涼薯塊,用灶火燒開(kāi)后,改成文火煮至粥成,添加白砂糖調(diào)料就可以。
涼薯小米湯
主要材料:小米200克、涼薯100g
調(diào)味品:白糖15克
作法:
1. 涼薯削皮清洗,切成小丁預(yù)留;
2. 小米清洗干凈,用涼水稍微侵泡預(yù)留;
3. 鍋中添加約1200亳升涼水,將小米放進(jìn),先用灶火燒滾;
4. 放進(jìn)涼薯丁,再改成文火熬至小米軟爛;
5. 放入白砂糖調(diào)好味,再稍燜一會(huì)兒,就可以盛起服用。
涼薯獅子頭
原材料:涼薯一顆(小的需二顆)、攪肉一斤(農(nóng)業(yè)合作社攪肉2包)、蔥末、生姜沫少量。
調(diào)味品:鹽、糖少量、香油、綠豆淀粉水各一一茶匙、生抽兩一茶匙(咸、淡口感視每個(gè)人愛(ài)好調(diào)整)
做法:將涼薯切細(xì)丁,拌入攪肉;姜蒜末、調(diào)味品翻拌,靜放10分鐘使其進(jìn)味。
起油鍋,油燒至8分(冷油會(huì)沾鍋),將原材料制成豬肉丸子,入鍋煎炸約4分種讓外皮呈淡黃色,撈出肉丸子將油控干,及成涼薯獅子頭(也可以用少量油將肉丸子碾成煎餅煎熟)。
搞好的獅子頭可用來(lái)鹵大白菜,也可以清燉,若一次分量太更多就是可工程分包置放冷藏,隨時(shí)隨地可取下作菜,既便捷又美味,是一道蒸后不變味兒的方便美食。
實(shí)際上涼薯在我們生活起居中的作法有很多種多樣,以上便是較為長(zhǎng)見(jiàn)的作法。平常就留意我們的健康飲食,就能降低我們生病的概率。便秘的病人更應(yīng)當(dāng)留意健康養(yǎng)生,平常加強(qiáng)鍛煉,保持穩(wěn)定的情緒,常常新鮮的新鮮水果,留意多喝幾滴水,一定會(huì)有一定的改變的。
本文發(fā)布于:2023-04-29 19:45:00,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
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