上班族"帶飯"有學問 如何應對夏季食物易變

伴隨著食品安全性問題的日漸增加、物價水平日漸增漲，愈來愈多工薪族挑選內置方便。可是夏天高溫天氣，食材易霉變，誤吞霉變食材會造成腹瀉乃至別的問題。“帶便當族”們要如何讓食材不霉變、在中午美美噠地享有午飯呢?

1、“日式便當”存有身心健康安全隱患，應盡可能沒有

“夏天有的人喜愛效仿日式便當，帶些壽司店或刺身做午飯，那樣實際上存有身心健康安全隱患。”權威專家表明，夏天高溫天氣，各種各樣細菌繁殖充沛，生的海產品類及肉家禽類更易易腐爛，因此盡量避免吃生魚、蝦、蟹等。