便秘能吃饅頭嗎

便秘是不能小看的一種病癥，由于便秘看上去可能不容易威協到我們的性命，可是便秘產生的煩惱也僅有病人自身才知道。便秘的病人需要在飲食搭配上邊作出改變才可以有益于防止和治療便秘，那麼哪些東西最合適便秘的病人服用呢，我們強烈推薦帶有豐富多彩膳食纖維素的食品。

我們要多吃一些帶有膳食纖維素的食品而不是亂吃一些滋補品，由于我們如今可全是缺乏營養了，缺乏營養是造成 我們出現便秘的一個關鍵原因。

饃饃是歷史悠久的漢人傳統式面點，相傳是三國時期三國諸葛亮創造發明?！度龂萘x》中記述三國諸葛亮七擒孟獲，平定南蠻以后，過江受陣亡怨魂之阻。三國諸葛亮應對此情此景心急火燎，思來想去只能祭拜河神，求神降福懲魔，庇佑蒼生，三國諸葛亮不忍心用工頭祭拜，而創造發明饃饃為代替品。因此命殺牛殺豬，包成面糊，投于水里以表敬奉。之后民俗習此風俗習慣。這大約是“饃饃”的發源?！梆z”通“蠻”，“饃饃”即意為“蠻頭”。饃饃把小麥面粉放水、糖等調均勻，發醇后煮熟而成的食品，制成品外形為半球型或條形。在長江中下游地區，在制做時添加肉、菜、豆蓉等包餡的該類面點都全都稱為饃饃，而無餡的饃饃叫白面饅頭。味兒爽口綿軟，營養豐富，是飯桌上不可或缺的正餐之一。我國地域遼闊，中華民族諸多，口感不一樣，做法各不相同，從而發展趨勢出了各種各樣的饃饃，如白面饅頭，玉米面饅頭、菜饃饃、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭，稱呼也各有不同。

成份

饃饃中帶有酵母菌，酵母菌分成鮮酵母、酵母粉二種，是一種可食的、營養豐富的單細胞微生物菌種，藥理學上把它稱為“取之不竭的營養成分源”。除開蛋白、碳水化合物化合物、長鏈脂肪酸之外，酵母菌還含有多種營養元素、礦物和酶類。

蛋白質含量

有試驗證實，每1Kg酵母粉含有的蛋白，等于5Kg稻米、2Kg黃豆或2.5Kg生豬肉的蛋白質含量。因而，饃饃、吐司面包中常含的營養元素比烤餅、鮮面條要高于3—4倍，蛋白提升近2倍。

功效與作用

發醇后的酵母菌還是一種較強的黃酮類物質，能夠 保護肝臟，有一定的祛毒功效。

酵母菌里的硒、鉻等礦物能延緩衰老、抗腫瘤、防止動脈硬化，并提升身體的免疫能力。發醇后，小麥面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等原素消化吸收的植酸可被溶解，進而提升身體對這種營養元素的消化吸收和運用。

營養成分

饃饃是以小麥面粉經發醇做成，關鍵營養元素是碳水化合物化合物，是大家補充動能的基本食材。

適合群體

一般人皆可食

中醫養生

健脾養胃消脹，饃饃是小麥面粉經發醇做成，更非常容易消化。胃酸過多、脹肚、消化不良而導致腹瀉的人吃烤饅頭，會覺得舒適并緩解病癥。

上文我們詳細介紹了便秘這類病癥我們不是可以小看的，便秘會給我們人體產生非常大的損害，因此我們要搞好便秘的防止和醫治工作中，上文對于便秘的病人能不能吃饃饃進行了探討，饃饃有健脾養胃消脹的功效，因此合適便秘病人服用。