小海參有營養嗎

一般來說，海叁在生長發育期限以內，一般是年代越長，塊頭越大，營養成分也就越高，可是這也務必在同一標準和情況下能有較為的實際意義。

一、海參的營養使用價值

1、海叁帶有較豐富多彩的蛋白，較少的人體脂肪和膽固醇。

2、海叁稱為“精氨酸富裕之人”，帶有8種身體本身不可以生成的必須氨基酸，在其中精氨酸、磷酸氫鈣成分更為豐富多彩。

3、帶有獨特的特異性營養元素，海叁酸堿性粘多糖，海叁皂甙(海叁素、海叁內毒素)，海叁脂類，海叁膠蛋白質，賴氨酸等。

4、海叁身體其他特異性成份有海叁素及由羥基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等構成的刺參酸堿性粘多糖，另含18種碳水化合物且沒有膽固醇。

5、參帶有豐富多彩的營養元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂成分較高。海叁含有的營養元素釩居各種各樣食材之首，能夠 參加血液中鐵集團的運送，提高造血功能工作能力。

6、每100克鮮海參中帶有水份77.2克，蛋白16.6克，人體脂肪0.3克，灰份3.7克，碳水化合物化合物0.9克，尼克酸0.03mg，維生素b20.05mg，鈣28.5mg，鉀43mg，鈉502.9mg，鎂 149mg，鐵13.2mg，錳0.76mg，鋅0.63mg，銅0.05mg，磷28mg，硒63.93mg，硫胺素0.01mg。

二、女人吃海參的好處

1、養顏美容

針對女性朋友而言海叁中的鹽酸軟骨素也有調整女士內分泌的功效，減緩肌肉衰退，延遲女性更年期的來臨。

2、提高人體免疫力

海叁中的磷酸氫鈣可推動身體生長發育，鹽酸軟骨素的雙向功效之中，更可提升機體的免疫能力，提升身體的基礎代謝，因而吃海參能降低病癥。

3、提高睡眠質量

服用海叁對提高睡眠質量、增強記憶力有較強的積極意義。精氨酸在海叁中成分比其他植物體地面高，對神經衰弱有獨特功效，因此服用海叁對提高睡眠質量有顯著功效。

4、緩解疲勞

海叁中帶有豐富多彩的酸堿性粘多糖和精氨酸，有顯著的機體調整作用和緩解疲勞功效。此外，海叁中的維生素b3、賴氨酸、鉀、鎳等營養元素都具備迅速緩解疲勞，調整中樞神經系統的作用。

5、抗腫瘤

海叁中的海叁內毒素對一些腫瘤細胞有一定的抑制效果。鉬元素能預防食道癌，硒化合物對肺癌、乳腺癌及乙狀結腸瘤等常有實際效果，酸堿性粘多糖有顯著的調整機體內分泌系統，提升防癌特異性，抑止腫瘤細胞的功效。

6、調整血糖

經常服用海叁可以防止心血管疾病、降血壓、激起造血機能、抑止膽固醇的生成、調整血糖等。海叁中帶有的釩、錳、鉀、銅、硫胺素、賴氨酸等能夠 影響身體人體脂肪的新陳代謝全過程，具備避免脂肪肝產生的功效。

7、提高記憶力

海叁中含有豐富多彩的磷酸氫鈣，磷酸氫鈣具備推動神經中樞組織作用的功效，因而多吃海參可提高人的記憶能力，另外對防止老年癡呆也是挺大的協助。非常是針對這些頭腦工作人員而言，適度的用海叁食補更有益于提升想像力。