便秘能吃七星魚嗎

得了便秘的人都了解，便秘的確令人鬧心的一種病癥。很多人由于便秘嚴重影響著日常生活的品質，那麼便秘的患者應當怎樣做才好呢，我們建議便秘的患者能夠 多吃一些膳食纖維素成分多的食材。膳食纖維素一般存有谷類或是蔬菜水果的地下莖里邊。

七星魚我們也稱為是月鱧，七星魚不僅擁有 豐富多彩的營養成分并且還能用于制做成養生藥膳具有非常好的健康養生作用，七星魚有祛風濕和補血補氣等層面的功效。

營養豐富，美味可口

大家都知道，一般魚類中含蛋白較為高，并且非常容易為身體所消化吸收、消化吸收，而月鱧肌肉中的營養元素，又比一般家魚高些一籌。據報道，月鱧的肌肉中含粗蛋白為21.8%～22.5%，而鯉魚、鯰魚、鳙魚、鯪魚、鯽魚的肌肉中含粗蛋白僅各自為18.45、19.4%、17.1%、18.9%和20.0%;月鱧肌肉中含粗蛋白質為2.3%～2.7%，而鯉魚、鳙魚、鯪魚的肌肉中含粗蛋白質僅各自為1.4%、1.2%和1.6%。

月鱧肌肉中磷酸、天冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸等四種碳水化合物的成分高，為6.97%，而鲇魚、斑點叉尾鮰、印度胡須鲇碳水化合物成分各自5.35%、6.36%和5.52%，各自高1.62%、0.61%、1.45%。因此月鱧比鲇魚、斑點叉尾鮰、印度胡須鲇等美味可口。

養生藥膳看病

中醫學覺得，月鱧味甘、性溫，具備慈補、祛風濕、壯骨筋、治濕癢、滋陰補血補氣、壯陽補腎、祛淤生新、收斂性和推動傷口修復之作用。在我國的營養學家依據中醫學“醫食同源”的基礎理論，發布“山斑山藥烏棗湯”，已變成南方地區患者鐘愛的醫膳之一。具體方法是，取月鱧1尾、山藥30克、烏棗10粒、姜片3片。先將月鱧去鱗，清洗后油炸一會兒，加適當的水，放入山藥、烏棗，熬湯后放鹽調料就可以。

上文我們詳細介紹了什么叫七星魚，我們了解七星魚有十分高的服用使用價值，我們可以用七星魚做為養生藥膳的食物配搭一些中藥材作出健康養生的菜式來。便秘的患者能夠 多吃七星魚來具有補血補氣和補腎壯陽的功效，可是七星魚針對治療便秘沒有什么實際效果。