吃紅薯可能導致四種危害

地瓜，別稱紅薯、地瓜、紅薯、紅薯、紅薯等，為旋花科一年生植物，帶有膳食纖維素、胡羅卜素、維生素D、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養成分很高，是世界衛生組織組織評比出去的“十大最好蔬菜水果”的總冠軍。但要留意，地瓜吃起來也是有注重。

復位 地瓜一定要煮熟煮透再吃，由于地瓜中的木薯淀粉顆粒物沒經高溫毀壞，無法消化吸收。