海蟹蒸多久

俗話說得好，人是鐵飯是鋼嘛，我們大部分吃的食品比自身烹制的頻次也要多，海貨也是我們常常品嘗到的食品之一，可是針對它的做法而言，如何制作才可以保留住它的鮮香及其做法哪樣適合，清蒸的是更為美味的了。因此 ，在烹制的情況下，挑選簡易的方式是再好不過的了。

對于海螃蟹，它的味兒是非常好的，海貨關鍵的是它的美味和鮮度嘛，一般還是很受大家喜愛的。可是，清蒸海蟹得話，蒸的時間但是重要呢。

下邊我們看來下清蒸海蟹的做法吧。

用材

主要材料：海螃蟹

調味品：醋，姜，米酒，白砂糖

清蒸的海蟹的做法

1.將大閘蟹放到盆里清洗，用小軟毛刷細心刷凈蟹殼外界

2.炒鍋中放進適當冷水，把清洗的大閘蟹放進蒸屜蓋上蓋子

3.大火燒沸騰中的水，水開后15分鐘上下就可以熄火

4.大閘蟹盛盤，再把少量米酒、糖、醋倒進生姜沫中，蟹棒沾食就可以

服用海螃蟹的平時常見問題：

適合吃海螃蟹 ：身心健康身體素質，氣虛體質，陽虛者，陰虛體質

不適合服用海螃蟹： 經痛，月經不調

“一盤蟹，頂桌菜”簡直不是那假話，但是大閘蟹寒性，吃的情況下還是得加些米酒、生姜沫來祛寒除菌的，假如討厭那麼繁雜，一點醋汁配生姜沫也充足了。此外，大閘蟹帶有豐富多彩的蛋白及營養元素，對人體有非常好的滋補養生功效。大閘蟹也有抗結核功效，吃螃蟹對結核病的康復治療有很大的滋補。

因此 ，海螃蟹蒸的時間一般15分鐘就可以了，除開上邊詳細介紹的方式以外，也有別的的做法，例如蔥姜炒海螃蟹，水焯海螃蟹等，能夠 獨立挑選做法，海螃蟹的作用和營養成分但是不可忽視的。我們在生活起居中服用還是非常好的。