夏季營養果蔬汁大集合

蔬果汁帶有豐富多彩的維他命、營養元素，也有很多的纖維材料，是難能可貴健康養生優品。我們這兒常說的蔬果汁就是指新鮮水果榨汁而成，并并不是銷售市場上售賣的罐裝水果汁，生榨蔬果汁才可以確保營養成分、環境衛生、身心健康。

1、萵筍圓蔥青檸檬水果汁：

作法：最先將清洗的萵筍、圓蔥切割成小塊，青檸檬切割成兩截，隨后將萵筍、圓蔥放進果汁機中榨，添加適量的涼開水和純蜂蜜，最終擠進適當的檸檬水就可以。

作用：萵筍偏性涼，水份、維他命充裕，有消腫利尿、消暑去火、消除血液中內毒素的功效，圓蔥有降血壓、消除身體內毒素、提高免疫、抗病毒治療的功效。常飲萵筍洋蔥汁，對人體好處多多的。