自制草莓酸奶

酸牛奶堅(jiān)信沒(méi)人不認(rèn)識(shí)的，酸牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富具備非常好的健康養(yǎng)生作用和平時(shí)的養(yǎng)生保健的功效，酸牛奶可以促消化而且有維護(hù)我們腸胃的益處，酸牛奶有非常好的防止癌癥的作用，酸牛奶可以提升我們身體的免疫能力而且可以減少我們的血壓而且有防止和治療便秘的益處呢。

酸牛奶的味兒相對(duì)性單一點(diǎn)，長(zhǎng)期吃同一種口感的酸牛奶我們可能會(huì)感覺(jué)枯燥，因此 我們能夠在酸牛奶的基本上配搭上草莓苗作出草莓酸奶來(lái)。

酸牛奶除開(kāi)營(yíng)養(yǎng)豐富外，還帶有乳酸菌飲料，因此 具備養(yǎng)生保健的功效。這種功效是：

1.維護(hù)保養(yǎng)腸菌生物的多樣性，產(chǎn)生微生物天然屏障，抑止危害菌對(duì)腸胃的侵入。

2.根據(jù)造成很多的短鏈脂肪酸推動(dòng)腸道蠕動(dòng)及菌體很多生長(zhǎng)發(fā)育改變血漿滲透壓而避免 便秘。

3.酸牛奶帶有多種多樣酶，推動(dòng)消化。

4.根據(jù)抑止腐生菌在腸胃的生長(zhǎng)發(fā)育，抑止了腐敗問(wèn)題所造成的內(nèi)毒素，使肝臟和人的大腦免遭這種內(nèi)毒素的傷害，避免 衰退。

5.根據(jù)抑止腐生菌和一些菌在腸胃的生長(zhǎng)發(fā)育。進(jìn)而也抑止了這種菌所造成的致癌因子，做到抗癌的目地。

6.提升人體免疫作用，乳酸菌飲料能夠造成一些增強(qiáng)免疫作用的物質(zhì)，能夠提升人體免疫，避免 病癥。帶有很多特異性菌的酸牛奶能夠協(xié)助改進(jìn)乳糖不耐受、便秘、腹瀉、腸炎、幽門(mén)螺旋桿菌感染等癥狀。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的人類(lèi)藥理學(xué)研究所已經(jīng)塔夫斯大學(xué)開(kāi)展老年人科學(xué)研究工作中，研究者里烏斯邁爾表明，酸牛奶不但能夠改進(jìn)腸胃自然環(huán)境，還能夠提升機(jī)體免疫能力。如出一轍，中國(guó)臺(tái)灣的一項(xiàng)科學(xué)研究也發(fā)覺(jué)，酸牛奶能提升一些抗病毒的藥的治療效果。

7.減少血壓：哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生服務(wù)學(xué)校臨床流行病學(xué)研究者奧爾瓦羅·阿良索博士詳細(xì)介紹說(shuō)，研究發(fā)現(xiàn)，在這些每日飲2—3份或大量酸牛奶的人群中，高血壓的病發(fā)風(fēng)險(xiǎn)比這些不喝的人減少了50%。

草莓酸奶

原材料

純奶2斤半、雙枝鏈球菌1一小包、白砂糖40克、草莓苗1個(gè)、大櫻桃5個(gè)

作法

1、純奶2斤半，裝在做酸奶盒中，把雙歧桿菌1一小包倒進(jìn)牛乳中，再加白砂糖40克，攪拌均勻就可以。

2、放進(jìn)酸奶機(jī)中，8鐘頭進(jìn)行。

3、把酸牛奶倒小盤(pán)子中，剩下的放進(jìn)玻璃瓶里，放進(jìn)冷藏室。

4、在碗里放入洗完的草莓苗和大櫻桃就可以。

上文我們?cè)敿?xì)介紹了什么叫酸牛奶及其酸牛奶的多種多樣作用和功效，酸牛奶肯定能夠變成我們?nèi)粘１＝〉淖詈檬称罚墒俏覀儾豢梢钥紤]于酸牛奶單一的味兒，我們能夠添加新鮮水果令酸牛奶的味兒更為的豐富多彩，比如上文詳細(xì)介紹的草莓酸奶。