排骨燉茶樹菇

豬排骨是我們更為普遍的食物之一，我們能夠 選用豬排骨來作出許多的菜式來，豬排骨能夠 用于清燉還可以用于熬湯，豬排骨能夠 燜還可以蒸，用于配搭豬排骨的食物也十分的多，比如蔬菜水果和食用菌全是配搭豬排骨的上品。我們這兒將選用燉的作法將豬排骨和茶樹菇相互連接在一起。

菜式往往美好取決于他們的融合，簡易的肉類食品配搭食用菌可以具有很好的效應，除開二種正餐豬排骨和茶樹菇自身的味兒外還需要燉的這一烹飪技術才行。

原材料

茶樹菇、豬排骨、枸杞子、大棗、四季豆、香萊適當、鹽等

2作法一

1、干茶樹菇泡開，豬排骨小塊；

2、茶樹菇和豬排骨焯水；

3、將茶樹菇，豬排骨，枸杞子，大棗一起放進鍋燉，最終放進四季豆；

4、調料就可以。

作法二

主要材料：豬小排350克、紅蘿卜一根、茶樹菇30克

輔材：食用鹽3克、姜4片

流程：

1. 豬排骨切片清洗預留，茶樹菇提早三十分鐘泡開好，紅蘿卜削皮切滾刀塊，生姜切成片備好

2. 鍋下水燒開后，放進排骨焯水，隨后清洗豬排骨表層白沫子，將豬排骨、茶樹菇、紅蘿卜和生姜片放加內膽里，添加適量的水

3. 把后把內盅放進電燉盅里，蓋上外蓋，添加適量的水，調到骨筋腱，四小時后聽見鈴響就燉好啦，添加適量鹽就可以。

作法三

主要材料：豬小排

輔材：茶樹菇、紅蘿卜、姜

調味品：食用鹽

作法：

1、豬排骨切片清洗預留。茶樹菇提早三十分鐘泡開好。

2、紅蘿卜削皮切滾刀塊，生姜切成片備好。

3、鍋下水燒開后，放進排骨焯水，隨后清洗豬排骨表層白沫子。

4、將豬排骨、茶樹菇、紅蘿卜和生姜片放加內膽里，添加適量的水。

5、把后把內盅放進電燉盅里，蓋上外蓋，添加適量的水。

6、調到骨筋鍵。

7、四小時后聽見鈴響就燉好啦，添加適量鹽就可以開吃。

8、起鍋擺盤。

營養成分

茶樹菇是一種高蛋白食物，低熱量，零污染，無藥害，集營養成分、健康保健、針灸理療于一身的天然食用菌菌種。據國家食品質監檢測中心測量，它含有身體需要的天冬氨酸、磷酸等十七種碳水化合物（非常是身體不可以生成的八種碳水化合物物質）和十多種礦物營養元素與防癌含糖量，其藥用價值健康保健功效高過別的食用菌菌種。它美味可口，作為主餐、調料均佳；且有滋陽壯陰、養生美容之作用，對腎虛、尿頻尿急、水腫、風濕病有與眾不同功效，對防癌、降血壓、防衰、小兒低熱、遺尿有比較理想的輔助醫治作用，民俗稱作“神菇”。

我們詳細介紹了豬排骨有很多種多樣的作法，我們可以用豬排骨來配搭許多的食物作出各式各樣的人間美味，上文選用了豬排骨和茶樹菇一起來做為食物作出了一道家常小炒排骨燉茶樹菇，排骨燉油茶樹菇的做法實例教程早已在上文詳解了，大伙兒能夠 學習培訓一下。