糙米粥的做法

糙米粥說白了便是選用了黑米做出去的粥，糙米粥能夠 依據我們本人的喜好和口感添加不一樣的配搭作出很各種類型的糙米粥來，我們能夠 添加益氣養血的大棗作出大棗糙米粥，還可以用化痰止咳的羅漢果制成羅漢果糙米粥，除此之外我們也可添加海貨比如制成蝦米皮糙米粥。

糙米粥由于選用了的原材料是黑米因此 相比大米更為有營養成分，黑米帶有大量的礦物和維生素，并且黑米常吃有非常好的瘦身效果，因此 要想減肥的盆友何不學作糙米粥。

大棗糙米粥

原材料：瘦攪肉25g、大棗20g、黑米40g、萵筍30g

調味品：大骨湯1杯、鹽少量

作法：

1、攪肉剁碎糊狀，與吉士粉、生抽混和腌漬30分鐘至進味后，以開水汆燙即撈出控干水份預留。

2、大棗清洗后，以手捏破;將黑米清洗后，以涼水侵泡約1鐘頭;萵筍去葉、去根后，清洗切珠預留。

3、取一火鍋，添加大骨湯、1碗冷水及作法1的攪肉、作法2的大棗、黑米以低火燒開后，轉文火再添加少量鹽續煮30分鐘，出鍋前，添加萵筍珠續煮約1分鐘就可以。

備注名稱：大棗清洗后，要將它捏破，可讓其清甜味外滲。

羅漢果糙米粥

1.羅漢果、黑米均清洗。

2.鍋中倒進3杯燒開，添加黑米以文火煮至酥爛，再添加羅漢果再次煮5分鐘，最終添加鹽煮均就可以。

留意：羅漢果的瘦身效果非常好，可是不必因而而服用過多，一周以2--3次為宜，不然非常容易導致胃寒。

蝦米皮糙米粥

主要材料：黑米(100克) 豬小排(豬肋排)(200克)

輔材：蝦米皮(20克)

調味品：鹽(2克) 白胡椒粉(1克)

作法：

1.黑米淘凈，用涼水侵泡2鐘頭，控干水份;

2.小排骨清洗，汆燙除腥，撈出控干;

3.蝦米皮以涼水浸軟，去殘渣;

4.將黑米、小排骨、蝦米皮放入煮鍋，添加約2000ml涼水，熬成稠粥;

5.正中間多拌和幾回，以防燒糊;

6.待小米粒軟嫩，豬排骨軟爛后，添加鹽調好味，隨后歇火;

7.撒上白胡椒粉，就可以盛起服用。

上文我們詳細介紹了什么是糙米粥，我們了解糙米粥便是選用了黑米做出去的粥，糙米粥有很多作法，我們能夠 自身加上食物來配搭黑米作出各式各樣的糙米粥來，前文也為大伙兒強烈推薦了幾個美味可口的糙米粥，期待對大伙兒有協助。