夏天是萬事萬物生長發(fā)育、蔥翠繁茂的階段。自然界太陽充足,供熱充裕,天地萬物都依靠這一當然發(fā)展趨勢加快發(fā)肓。尤其是夏時(陰歷6月,陽歷7~8月間),是性子最充沛、消化力最強之時,可是因為夏天高溫天氣,很多人都沒有食欲喝下不來,因此 ,夏季飲食搭配是一門學問,最重要的明白怎樣調(diào)養(yǎng)。哈醫(yī)學院藥理學權威專家陳淑芝強調(diào)了夏天飲食需要留意的問題。
多吃苦澀味食材
大家都討厭苦澀味食材,但苦澀味食材中常含的黃酮因具備解暑清熱解毒、推動血液循環(huán)系統(tǒng)、左室血管等藥用價值,是夏天純天然健康養(yǎng)生品。最平時的苦澀味食材有茄子、苦麻菜,此外葡萄酒、茶葉茶、現(xiàn)磨咖啡、可樂果等苦澀味飲品也歸屬于苦澀味食材范圍。三伏天吃苦澀味食材,不僅能消除人心里的苦惱、緩解疲勞,并且能夠 提高胃口、健脾胃利胃。
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