夏季喝銀耳湯的功效與方法

真菌類白木耳屬綠色植物，別稱銀耳、銀耳、白木耳子等，有“菌中之冠”的美譽。性溫，味甘、淡、無毒性。秋冬季生在闊葉林腐木上。遍布于中國浙江、福建省、江蘇省、江西省、安徽省等十幾個省區。現階段中國人工服務種植應用的花草樹木為椴木、栓皮櫟、麻櫟、青剛櫟、米櫧等一百多種。白木耳既是珍貴的營養成分滋補養生上品，也是牽正健壯的補品。

各代皇室皇室都將白木耳看作是“益壽延年之品”、“永生不死靈丹妙藥”。白木耳性溫無毒性，具有健脾健脾開胃的作用，又有養血清腸排毒的功效，還能夠滋陰潤肺。此外，白木耳還能提高人體免疫力，及其提高腫瘤病人對放、放療的耐受性。白木耳營養豐富，含有很多維他命，葡萄糖等身體所需營養成分。其似花一般的外形也是討人鐘愛。下邊是幾類在夏天常常服用銀耳的功效與制作方式 。