葡萄干做法

藍莓干是很多人較為挑選，藍莓干帶有的微量元素較多，常吃葡萄干對身體維他命、鉀、磷、碳水化合物化合物的補充十分非常好，對藍莓干在吃的情況下，是能夠 安心開展的，但是由于藍莓干的糖份比較多，吃的情況下也是要適當，尤其是對肥胖癥的群體也是要留意這一點，那葡萄干做法怎樣呢?

很多人對葡萄干做法并并不是很清晰，那樣的美味在制做上，也不是難以，但是要留意的是，在制做藍莓干的情況下，需要一段時間，因而制做的情況下，全是細心的開展。

葡萄干做法:

酒漬藍莓干夾心餅

原材料

A：低筋粉90克，薏米粉10克，白砂糖25克，無鋁泡打粉1克

B：食用油26克，全蛋液33克

C：藍莓干96克，水60克，白朗姆酒10克

D：全蛋液12克，刷表層用

作法

1、將食物A倒進碗中，混和翻拌后倒進食用油。

2、然后用力揉搓至小麥面粉徹底消化吸收后，添加全蛋液，用手抓捏結團。

3、放入新號薄膜袋，搟成0.5㎝厚的面片，松馳15分鐘。薄膜袋能具有防粘的功效，實際操作起來更便捷。

4、將食物C倒進鍋中，開文火煮至液體收濕時就可以，要時常攪拌一下防止黏鍋。

5、薄膜袋兩側裁開后刮起，將放涼的藍莓干分攤在右半側，隨后將另一半搟面皮遮蓋其上。

6、用搟面棍將搟面皮中的藍莓干充足搟勻，搟至薄厚約1㎝時，就可以放進鋪有錫紙的烤盤里，在曲奇餅干胚表層刷一層全蛋液，放進加熱好的電烤箱中高層，蛋糕烘焙約30分鐘。若存有著色過深的狀況，可在最終5―10分鐘蓋上一張錫箔紙。

7、公布后口味略干，可放涼放進薄膜袋，第二天表皮脆香內陷黏軟，這時割開服用味兒更優。

以上便是對葡萄干做法詳解，在制做藍莓干的情況下，也全是要挑選好紅提，那樣制做后的藍莓干，在口味上才會十分非常好，很多人全是會挑選一些很大的紅提開展制做，那樣制做出去的藍莓干也是較為大些。