吐司面包是很多人較為鐘愛吃的,那樣的食材帶有的蛋白、碳水化合物化合物比較多,對那樣食材在吃的情況下,全是能夠安心開展,但是在吃面包的情況下也是要留意不可以過多的挑選,過多的吃面包非常容易長胖,這也是由于面包的熱量較為高,面包的種類較多,培根肉芝士面包便是在其中一種。
在對培根肉芝士面包挑選的情況下,能夠先對它的做法開展掌握,那樣在家里也是能夠制做它,那樣的吐司面包在口味和營養成分上全是十分非常好,對它的挑選是能夠安心開展的。
培根肉芝士面包:
原材料:
A:高粉250克、低筋粉50克、白砂糖30克、鹽1/4勺子、嬰兒奶粉15克、酵母菌3克、生雞蛋30克、水150克、無鹽黃油20克。
B:培根肉7片、冷凍雜錦蔬菜水果豆120克(商場冷藏銀行柜臺都是有賣)、比薩乳酪絲100克、(我們家的比薩乳酪用完后,我嘗試用了切達奶酪,想不到實際效果也非常好,但是之后還是應當用比薩乳酪,金屬拉絲多好玩兒啊,呵呵呵~)色拉醬適當。
作法:
1、將原材料A用后油法拌和結團,揉至延伸,開展基本發醇80分鐘上下;
2、將發醇好的面糊均值切分成7等份,卷圓后蓋板上保鮮袋松馳10分鐘;
3、將松馳好的面糊搟成橢圓型;
4、放進烘烤盤上,表層刷上雞蛋液,鋪一片培根肉,撒上蔬菜水果豆,撒上乳酪絲,擠上色拉醬(擠在中央,最好是不必擠到旁邊,不然烤出去會較為丑);
5、放溫暖濕冷處開展最終發醇25分鐘;
6、小烤箱,左右火180度20分鐘上下。
以上便是對培根肉芝士面包作法詳解,在制做它的情況下,是能夠依據以上方式 開展,那在制做培根肉芝士面包時間上,需要把握好,它的在時間并不是較長,可是務必要留意的是,在制做的情況下,不可以時間太長,不然制做后會促使吐司面包口味改變。
本文發布于:2023-04-30 14:02:00,感謝您對本站的認可!
本文鏈接:http://www.newhan.cn/zhishi/a/1682834600170837.html
版權聲明:本站內容均來自互聯網,僅供演示用,請勿用于商業和其他非法用途。如果侵犯了您的權益請與我們聯系,我們將在24小時內刪除。
本文word下載地址:培根芝士面包.doc
本文 PDF 下載地址:培根芝士面包.pdf
| 留言與評論(共有 0 條評論) |