日常生活普遍的美味有很多,在對一些美味挑選的情況下,不可以隨便的開展,不然對人體也是會出現(xiàn)一些危害的,這一點(diǎn)也是要開展留意的,糯米肉圓是很多人最喜歡,那樣的美味在吃的情況下,對身體身體素質(zhì)提升擁有 非常好的協(xié)助,那檽米肉圓的做法如何呢,糯米肉圓制做并并不是很繁雜。
很多人對檽米肉圓的做法并并不是很清晰,那樣的美味制做也是非常簡單,但是在制做它的情況下,也是需要對它的制做步驟開展掌握,促使制做的情況下,可以圓滿的開展。
檽米肉圓的做法:
原材料:粘米粉400克 澄面粉100克(無關(guān)緊要) 生豬肉300克 萵筍100克 鹽適量.
作法
1 把粘米粉和澄面粉混和后,用溫開水揉面
2 水要漸漸地的倒進(jìn),一邊倒一邊用筷子朝一個(gè)方位拌和
3 把米糊團(tuán)合成餃子面的軟強(qiáng)度,置放餳面
4 把生豬肉剁碎,和清洗剁碎的萵筍,翻拌,添加鹽,芝麻油,黑胡椒粉進(jìn)味,同樣于水餃餡的做法
5 把粘米粉揪一小團(tuán),用拇指插進(jìn)米糊團(tuán),隨后轉(zhuǎn)出一個(gè)像“窩窩頭”狀的倒金字塔結(jié)構(gòu)樣子
6 把餃子餡放進(jìn)里邊,封上,在手上往返團(tuán)成環(huán)形
7 一個(gè)個(gè)放到大菜盤,或是不銹鋼盆子里,在菜盤上應(yīng)抹些油,不然會粘住
或是提前準(zhǔn)備一個(gè)沙布,自來水弄濕甩干,把包裹的湯圓放進(jìn)沙布上。由于沙布是軟的濕的,用力舉起湯圓,另一手,摘掉沙布就可以,那樣包裹的湯圓不容易戳破,就拿起來了
8 炒菜鍋放小量油,把湯圓一個(gè)個(gè)放進(jìn)油里
9 等湯圓一邊擁有死皮,就用筷子,或是鐵夾,給湯圓翻過來
10 由于是過年期間吃,因此 最好環(huán)形,假如按扁了便是糯米餅了
11 能夠蓋上蓋子,文火,直到湯圓幾道都煎熟透就可以起鍋了.
以上便是對檽米肉圓的做法詳解,制做它的情況下,徹底全是能夠依據(jù)以上方式 開展,但是要留意的是,在制做糯米肉圓的情況下,食物提前準(zhǔn)備和放進(jìn),全是要有效開展,那樣制做后,糯米肉圓在顏色和營養(yǎng)元素上,才會十分非常好。
本文發(fā)布于:2023-04-30 16:40:00,感謝您對本站的認(rèn)可!
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