醋泡雞蛋的作文4篇

醋泡雞蛋的作文篇(一):四年級觀察作文500字 神奇的醋泡蛋

四年級觀察作文500字 神奇的醋泡蛋

上個星期五一放學，我收到了媽媽的一個神秘任務觀察白醋泡蛋。

我從冰箱里拿出一個雞蛋放到碗中，再倒入白醋，很快，雞蛋周圍頓時冒出

了許多細細密密的小汽泡，好像剛開瓶的可樂，慢慢地雞蛋從底下浮了上來，我

聞了聞醋，醋的味道明顯淡了很多，明天雞蛋會怎么樣呢？我對醋泡蛋充滿了好

奇。

第二天一起床，我迫不及待地蹦下床跑到廚房去觀察我的醋泡蛋，雞蛋周圍

有了更多的小泡泡，雞蛋變軟了就像被施了魔法一樣，在這兩天的觀察里，我有

許多疑問。于是我上網查了資料知道了醋里含有醋酸，雞蛋殼里含有碳醋鈣，醋

酸和碳醋鈣反應，產生二氧化碳，所以有泡泡。碳酸鈣是硬的，經過和醋酸反應

后才會變軟，而蛋清外的那層外皮主要成分是蛋白質，蛋白質是不能和醋酸發生

化學反應的，所以雞蛋才得以辛存下來。

到了第四、五天蛋殼上的一層皮完全脫落了，一個透明的“水晶蛋”呈現在眼

前，里面的蛋黃都可以看到，用手一摸QQ的，軟軟的。我想看看用醋泡過的蛋

黃和平時的蛋黃有什么不一樣，于是拿來小刀輕輕一刺，“碰”蛋破了，蛋黃和蛋

清流了出來跟平常蛋一樣，只是多了一種酸酸的味道，蛋殼變成了一層薄薄的像

紙一樣的皮，真是神奇！

通過這次實驗，我了解了很多知識和原理，這個實驗真是神奇！

醋泡雞蛋的作文篇(二):醋泡蛋觀察日記

醋泡蛋觀察日記

9月25日星期四陰

今天，我做了一個實驗醋泡蛋。我把一個雞蛋放進一個杯子里,然后倒進米醋,

使整個雞蛋浸泡在醋里。現在蛋殼還是硬硬的，好像百孔不入的盔甲，沒有任何

氣孔。放進醋里蛋殼會發生什么變化呢？蛋殼有小氣孔嗎？蛋殼是像盔甲一樣堅

硬么？我抱著種種疑惑繼續觀察。

9月26日星期五晴

早上起床，我急著去觀察雞蛋的變化。只見醋的表層，雞蛋四周和表面上出現

了許多的小氣泡，像剛開瓶的汽水，直冒小水泡。那小氣泡一個挨著一個，密密

麻麻的。用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一樣。杯壁和蛋殼旁，漂浮著咖啡色的

像薄膜一樣的東西，就像雞蛋褪了一層皮似的。蛋殼的顏色漸漸變深了，醋卻慢

慢變淺了，變軟了。

9月27日星期六雨

蛋泡在醋里已經三天了，可是，蛋殼上出現了褐色的小斑點，且已沒有小氣泡。

裂痕好像龜裂的土地，在少數的地方，蛋殼已經不見了，只能看見一層薄薄的保

護膜。透過保護膜，隱隱約約的看見了蛋黃和蛋清。輕捏雞蛋感覺有點像手拿水

球那樣的感覺，輕按蛋殼，蛋殼凹下去，放開手，蛋殼又彈回來。

9月28日星期日晴

雞蛋殼已幾乎完全消失了，軟塌塌的，卻彈力十足。蛋黃和蛋清清晰可見。咦，

為什么蛋殼會消失呢？我上網查了資料，原來，醋里的醋酸和雞蛋殼反應。雞蛋

殼的主要成分為碳酸鈣與酸反應生成水和二氧化碳，雞蛋殼的表殼被反應完，自

然會消失。我一好奇將雞蛋拿出來一看，哎喲！蛋清和蛋黃弄得我滿手都是，還

是酸酸的。這可真有趣！

醋泡雞蛋的作文篇(三):我的實驗日記

我的實驗日記

2014年7月31日星期日睛

今天老師叫我們做醋泡雞蛋。要做實驗了，我既好奇興奮又激動。一回到家我

就迫不及待地做實驗。我小心翼翼地把雞蛋放進瓶子里，慢慢地加進醋。接著，

雞蛋晃晃悠悠地探出頭來，好像在對我說：“你看，我又躍出水面來了，想把我

按下去，沒門兒。”我用了九牛二虎之力，終于，雞蛋被我壓下去了。很快，奇

跡發生了，雞蛋的周圍出現了密密麻麻、成千上萬的泡泡，真像剛打開瓶蓋的雪

碧。

2014年8月1日星期一晴

今天，我看見了雞蛋像長大了，大得像一個裝滿水的氣球。雞蛋好像在得意洋

洋地和我說：“你看，我長大了。”我又輕輕地碰了一下雞蛋，雞蛋的皮原來是硬

邦邦的，可是現在變得軟綿綿的，吹彈可破。好像被人施了魔法，真像一個彈力

球。又輕輕一碰，雞蛋就沉入水底，真有趣。

我十分好奇為什么雞蛋會變成這樣。第二天來到了學校，林老師就為我們揭開

謎底：“因為雞蛋殼里面有碳酸鈣，醋把雞蛋的殼溶解又腐蝕了，所以雞蛋變軟

了。”

醋泡雞蛋的作文篇(四):六年級寫事作文 最難忘的一件事

童年有許多難忘的事，而讓我最難忘的一件事是5年級爸爸生日那天的情景。

我全副武裝，帶上了“廚師帽”，所謂的“廚師帽”就是浴帽。然后翻開一本《美食

出自我的手》的書。我按照書上的說明買來了黃油、奶油、酸奶、餅干、檸檬醬

和藍莓，開始自制蛋糕。

自制蛋糕先要拿出了約70克的餅干裝進一個干凈的塑料袋里，我拿起搟面

杖在餅干上摩擦，餅干像礪灰一樣粉身碎骨，但有幾塊碎片不肯變成粉末，死命

拼搏。我無法使頑固的碎片變成粉末，勃然大怒，舉起搟面杖在碎片砸了幾棒，

碎片立即成了粉末，無法抵抗。

接著我切了一小塊黃油放在燉鍋里，開了火，那黃油不到1分鐘，就將黃油

融合了。我在把黃油倒入餅干碎渣中攪拌，餅干就像災區的人一樣瞬間將黃油吸

。該把攪拌好的餅干粉末填入圓形、心形、方形模具中并用勺子壓實，就像

壓路機把新修的馬路壓實。

沒過多久，就可以放入冰箱了。現在是最重要的一個步驟，把酸奶、檸檬醬、

檸檬汁加入一個大碗里攪拌均勻，制作成檸檬酸奶。接著把奶油放在一個小碗里

攪拌到發硬為止，再倒入檸檬酸奶中。

過了一會，我發現不對勁，可是不對勁在哪呢？這才發現酸奶加太多了。但

一切都遲了，我只好繼續進行下一步計劃。我把餅干從冰箱里拿出，加入檸檬酸

奶后放入冰箱30分鐘就可以吃了。

開始吃蛋糕了，我自己都覺得不好吃，而爸爸卻把我做的蛋糕一口一口的吃

了下去。平時并不喜歡吃蛋糕的爸爸，再說這個蛋糕實在是不好吃。我看著爸爸

把我做的蛋糕吃了下去，也十分感動。

雖然這次做蛋糕失敗了，但也讓爸爸過了一個開心的生日。