幼兒園開展“龍抬頭習俗多 ”創意主題活動方案

幼兒園開展“龍抬頭習俗多 ”創意主題活動方案

（經典版）

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序言

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幼兒園開展“龍抬頭習俗多 ”創意主題活動方案

幼兒園龍抬頭活動方案。

二月初二相傳是青龍升天的日子，人們為了沾上神龍的氣息，還

會舉行敬龍祈雨、放生等活動。今天本店鋪整理了幼兒園開展“龍抬

頭習俗多 ”創意主題活動方案，以供大家借鑒！

幼兒園開展“龍抬頭習俗多 ”創意主題活動方案【一】

目的：

1、讓孩子了解“龍抬頭”這個節日的由來及習俗。

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2.使幼兒了解舞長龍這一中國傳統文化，增進幼兒對傳統文化的

熱愛。

3、通過學看日歷，知道龍抬頭是哪一天?星期幾?在自己探索、

與同伴交流中主動求知，集體體驗過龍抬頭的快樂。

活動過程

一、激發導入：

了解龍抬頭的日子。老師出示大日歷“二月初二”，讓幼兒說出：

這張日歷的農歷是幾月幾日?二月初二屬于哪個節氣?這一天是什么

日子(二月初二是龍抬頭的日子，據說，冬眠的龍，到了驚蟄前后，

被隆隆的雷聲喚醒了，開始抬頭。)

二、觀看錄相龍抬頭。讓幼兒說說從錄相中看到了什么。

三、講解二月二龍抬頭有哪些習俗

祭社神

二月二既是龍抬頭節也是土地公的誕辰，“土地誕”也稱“社日

節”。社日分為春社日和秋社日，古時春社是立春后第五個戊日，秋

社是立秋后第五個戊日。古人認為土生萬物，土地神是廣為敬奉的神

靈之一。人們認為土地公管理著五谷的生長和地方的平安，很多地方

的百姓都在社日奉祀土地神。土地公又稱福德正神，在中國南方地區，

為給土地公公“暖壽”，有的地方有舉辦“土地會”的習俗：家家湊

錢為土地神祝賀生日，到土地廟燒香祭祀，敲鑼鼓，放鞭炮。

吃龍食

二月二這天在飲食上也有一定的講究，北方百姓在這天飲食多以

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龍為名。吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃面條名曰“吃龍須”，吃餛飩為

“吃龍眼”，吃餃子則叫“吃龍耳”，面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿

珠”，吃蔥餅叫做“撕龍皮”。有些地方還有吃“龍眼”、“龍須”、

“龍舌”、“龍耳”、“龍皮”、“龍子”、“龍蛋”以及吃春餅、

吃豬頭肉的習俗。一切均取與龍有關的象征與寓意。這些都寄托了人

們祈龍賜福的強烈愿望。

采龍氣

早上卯時，卯月的第一個卯日卯時，出門面向東方深吸氣，此為

一吉。

剃龍頭

指二月初二理發，兒童理發，叫剃“喜頭”，借龍抬頭之吉時，

保佑孩童健康成長，長大后出人頭地;大人理發，辭舊迎新，希望帶

來好運，新的一年順順利利。

起龍船

古時，龍抬頭節是祭祀龍神的日子，每年的這一天，人們都要到

龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神，祈求龍神興云化雨，保佑一年五谷

豐登。龍抬頭時節我國部分地區會有“起龍船”的活動，請龍出水，

以及祈求事事順利的心愿。

使耕牛

“龍抬頭”也是農村的農事節。農諺曰：“二月二龍抬頭，大家

小戶使耕牛”。農時春雨貴如油。倘春雨充沛，預示著一年的大豐收。

開筆寫字

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相傳農歷二月初三為文昌誕辰日，舊時這天讓孩子開筆寫字，取

龍抬頭之吉兆，為孩子正衣冠、點朱砂啟蒙明智，寓意孩子眼明心明，

祝愿孩子長大斷文識字。開筆禮是人生的第一次大禮，是中國傳統中

對少兒開始識字習禮的啟蒙教育形式。

引田龍

每當春龍節到來，我國部分地區在這天早晨家家戶戶打著燈籠到

井邊或河邊挑水，回到家里便點燈、燒香、上供。舊時，人們把這種

儀式叫做“引田龍”。引龍伏蟲的活動有很多，最有特點是撒灰。撒

灰十分講究，灰多選用草木灰，人們自家門口以草木灰撒一條龍到河

邊，再用谷糠撒一條龍引到家，意為送走懶(青)龍、引來錢(黃)龍，

保佑人財兩旺;從臨街大門外一直撒到廚房灶間，并繞水缸一圈，叫

做“引錢龍”;將草木灰撒于門口，攔門辟災;將草木灰撒于墻腳，呈

龍蛇狀，以招福祥、避蟲害。陜西富縣一帶還流行撒灰圍莊墻外的做

法，也是伏龍驅蟲的表現。

放龍燈

黃河三角洲及一些沿河地區還有”放龍燈“的習俗。不少人家用

蘆葦或秫秸扎成小船，插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗，待到傍

晚時分，放到河里或灣里點燃，為龍照路。借此娛樂同時又傳遞一種

美好的祝愿。

敲龍頭

東北部分地區在二月二早晨，以長竿擊打房梁，謂之”敲龍頭“。

把龍喚醒，佑一方平安。大人小孩還念著：”二月二，龍抬頭，大倉

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滿，小倉流。“有的地方在院子里用灶灰撒一個個大圓圈，將五谷雜

糧放于中間，稱作”打囤“或”填倉“，預祝當年五谷豐登，倉囤盈

滿。擊房梁就是用木棍或者竹竿敲擊房梁，以驚走蛇、蝎等毒蟲，毋

使為害。有的地方流行敲擊炕沿，目的與敲擊房梁相同。

吃豬頭肉

二月初二吃豬頭肉也有說法。自古以來，供奉祭神總要用豬牛羊

三牲，后來簡化為三牲之頭，豬頭即其中之一。如今就有一道名菜叫

做“扒豬臉”，經過選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟，

歷經十多個小時的烹飪，才能端上餐桌。“扒豬臉”有三種，一是原

汁原味吃;二是蘸醬汁吃;三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的滋

味。

圍糧囤

我國北方廣泛的流傳著“二月二，龍抬頭;大倉滿，小倉流”的

民諺。農歷二月初二清晨，北方很多地區的村民早早起床，家庭主婦

從自家鍋灶底下掏一筐燒柴禾余下的草木灰，拿一把小鐵鏟子鏟些草

木灰，人走手搖，在地上畫出一個個圓來。圍倉的圓圈，大套小，少

則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。圍好倉后，把家中的糧食虔誠地放

在倉的中間，還有意撒在倉的外圍，象征當年的大豐收。

熏蟲

古代將自然界中的生物分成毛蟲、羽蟲、介蟲、鱗蟲、人類五大

類。毛蟲指披毛獸類，羽蟲指鳥類，介蟲指帶甲殼類，鱗蟲指有鱗之

魚和帶翅昆蟲類。龍是鱗蟲之長，龍出則百蟲伏藏。二月初二正是驚

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蟄前后，百蟲萌動，疾病易生，蟲害也是莊稼的天敵，因此人們引龍

伏蟲，希望借龍威鎮伏百蟲，保佑人畜平安，五谷豐登。進入農歷二

月，天氣漸暖，各種昆蟲開始活動，有些昆蟲對人的健康是有害的，

所以二月二這一天，人們紛紛攤烙煎餅、燃燒熏香，希望憑借煙氣驅

走毒蟲。

龍抬頭的傳統食物

1、：蔥餅

有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”，而呂梁地區這天吃煎餅或

蔥油烙餅，稱為“揭龍皮”。太原地區這天除吃烙餅外，還有吃水餃，

叫做“吃龍耳”，也有人用餅卷上合菜吃，意謂合龍頭。晉南這天則

一定要吃麻花、馓子，謂之“啃龍骨”。

2、：餃子

餃子有的形似元寶，有的形似耳朵，龍抬頭這天吃餃子稱之為“食

龍耳”。“舒服不如倒著，好吃不如餃子”，在“龍抬頭”這天，講

究吃“肉菜餃子”，即餡中有肉又有菜，取“肉菜”之諧音“有財”，

寄語新年財源滾滾之意。

3、：驢打滾

老北京的習俗，人們總喜在農歷二月二買“驢打滾”品嘗。黃豆

粉面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤，有“財源滾滾”的吉祥含義。

4、：炸油糕

在北京、天津等一些地區，人們有在春龍節這天吃油炸糕的習俗，

稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的。做法是

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把黍子碾成黃米，再把黃米磨成面，即成黃米面，由黃米面做成的黃

米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點，吃的方法有兩種，一是“素

糕”，二是“油炸糕”。

5、：春餅

立春之日講究吃春餅，而過二月二同樣講究吃春餅，立春吃春餅

叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，是因春餅圓且薄

的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源于清代，餅內卷入醬

肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿卜、豆芽等蔬菜。

6、：炒豆子

二月二在西北，甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習慣，表示每年春天

的開始，岷縣的二月二會，前來浪會的人們買大黃梨拿回家孝敬老人，

故“二月二”廟會又稱“黃梨會”。

7、：撐腰糕

江浙滬地區在二月二這天保留著吃“撐腰糕”的習俗，有把腰撐

住的寓意，意思是吃了糕，當年里就不會腰酸背痛了。

8、：芥菜飯

二月二這天有吃芥菜飯的習俗。當地方言里有一句合轍押韻的俗

語，意思是這天吃了芥菜飯，一年都不會得皮膚病，這有一定的科學

道理，因為芥菜里富含的維生素和葉綠素有益于皮膚。

9、：面條

北方人喜歡在二月二吃碗“龍須面”討個好彩頭。龍須面由山東

抻面演變而來，因抻出的面細如發絲，下滾水如銀龍入海，故而得名。

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相傳明代御膳房里有位廚師，在立春當日，做了一種細如發絲的面條，

宛如龍須，皇帝胃口大開，龍顏大悅，贊不絕口。從此，這種炸制的

細點便成了一種非常時尚的點心。二月二食龍須面有“順順溜溜、順

心如意”的美好寓意。

10、：面旗子

農歷二月二，淄博老百姓有吃炒面旗子的傳統習俗。所謂面旗子，

就是切成菱形的面片，長、寬3-2厘米。將干后的面旗子用白抗土加

熱炒制就成炒面旗。

11、：爆米花

當年武則天當上了皇帝，此事惹惱了玉皇大帝，玉帝傳諭四海龍

王，三年內不得向人間降雨，有條黃龍卻違背了旨意。玉帝得知后，

把它打下凡間，壓在舍利塔下，玉帝說如果想回到天庭除非“金豆開

花”。人們為了拯救龍王，到處找開花的金豆。到了第二年二月初二

這天，人們正在翻曬玉米種子時，突然想到這玉米就像金豆，炒一炒

開了花，不就是“金豆開花”嗎?就家家戶戶崩爆玉米花，并在院子

里設案焚香，供上開了花的“金豆”。

12、：炒面

在安徽省黃山市歙縣北鄉一帶，每逢農歷二月初二，到了中午開

飯的時間，家家戶戶都吃炒面條。炒面條是將面條扯成一小段一小段

的，再與肉絲、油豆腐絲、春筍絲、青菜等混合在一起炒。因炒熟的

面條外形像蟲，寓意大家合力把蟲炒熟并全吃掉了。

四、請幼兒觀看傳統龍燈的樣子和吃龍抬頭的傳統食物。說說自

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己見過什么樣的龍燈，吃過哪些龍抬頭的傳統食物。

幼兒園開展“龍抬頭習俗多 ”創意主題活動方案【二】

活動目的

1、讓幼兒知道二月二是“龍抬頭”，龍是中華民族的象征。

2、通過節日相關活動，讓幼兒了解傳統民俗文化。

A: 畫龍須：香噴噴的面條（大班）

1、活動導入

教師：小朋友們喜歡吃面條嗎？一些北方人會在二月二這天吃一

碗“龍須面”，我們拿起彩筆，一起畫一畫面條吧。

2、繪畫過程

材料準備：素描紙8K、彩筆

活動步驟：

①用彩筆在素描紙上畫出碗、筷子、面條和面條里面的配菜，如

香菇、青菜、荷包蛋等。

②用彩筆將畫好的筷子和配菜涂上好看的顏色。

③用黑色彩筆以畫線條的方式畫出碗里的面條，注意要使畫面看

起來工整、有規則感。

④用彩筆畫出好看的圖案裝飾背景。

說明：美術活動選自《玩美游戲》第八冊《香噴噴的面條》

B: 職業體驗：我是小小理發師（小、中班）

活動準備

1、在班級里請一位職業是理發師的家長，前來參與活動。

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2、提前準備好理發工具，如剪刀、卷發棒、吹風機。

活動過程

1、理發師登場

教師：民間一直有二月二“理發去舊”的風俗。據說在這一天理

發能夠帶來一年的好運。那小朋友們知道理發師怎么理發嗎？今天我

們請來了一位理發師，歡迎他。

2、理發小課堂

理發師介紹工具名稱和用途。和一名幼兒合作，簡單演示理發的

過程。

3、開展“理發店”角色游戲

兩人一組，讓幼兒扮演理發師或顧客。顧客要完整說出自己的要

求，例如，你好，我想要把頭發剪短或者要做一個卷發等等。理發師

認真模擬洗、剪、吹的動作。

4、教師總結

教師：今天小朋友都當了一回理發師，你們開心嗎？我們平時除

了勤洗頭還要勤理發，做一個愛整潔的好孩子哦。也感謝今天的理發

師，希望您下次再來給孩子們做發型。

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