一年級(jí)課文春節(jié)童謠原文

一年級(jí)課文春節(jié)童謠原文

小學(xué)一年級(jí)上學(xué)期語(yǔ)文課本的最后一篇課文是兒歌《春節(jié)童謠》：

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘。二十四，掃房子。二十五，磨豆腐。二十六，去買肉。二十七，

宰公雞。二十八，把面發(fā)。二十九，蒸饅頭。三十晚上熬一宿，初一初二滿街走。”

把《春節(jié)童謠》放在這一冊(cè)課本的最后，是有它的道理的，那就是隨著這一

學(xué)期學(xué)習(xí)的結(jié)束，寒假就要到了。而寒假幾乎與春節(jié)同步：通常說來，小學(xué)寒假

開始的日子，差不多就是臘月二十三前后。臘月二十三，那可是灶王爺?shù)纳眨?/span>

按照習(xí)俗，這一天是祭灶日——即老百姓送別灶王爺?shù)娜兆印?/span>而為了讓將要升天

向玉皇大帝稟報(bào)他在人間所看到的主家生活狀況與善惡行為的時(shí)候，灶王爺能夠

“上天言好事，下地保平安”，我們會(huì)用又粘又甜的糖瓜粘住他的嘴。

“二十三，糖瓜粘”的習(xí)俗，我們長(zhǎng)江入海口北岸的如皋并沒有。說沒有，

不是說世世代代從沒有這個(gè)做法，而是說我從小到老，從開始記事的三、四歲到

眼下六十多歲近六十年，我沒見過：我小時(shí)候，也不只是二十三沒有糖瓜粘，就

是大年三十，父母給我們兄弟姐妹幾個(gè)每人一份“年貨”，糖塊也沒幾顆；除糖

塊而外，也就三五塊麻餅、麻切，一小把花生蠶豆而已。奇怪嗎？一點(diǎn)也不奇怪，

因?yàn)槟悄甏Z食需要計(jì)劃供應(yīng)，食糖、豬肉乃至青菜蘿卜也需計(jì)劃供應(yīng)，并且絕

大多數(shù)家庭的經(jīng)濟(jì)收入十分有限，購(gòu)買力嚴(yán)重不足。那么，臘八粥我們能夠喝上

嗎？有些年份能夠喝上，但不是年年都能。同時(shí)臘八粥里的“內(nèi)容”也有些單薄：

除去糯米，可能還有屈指可數(shù)的幾粒花生米、棗子，至于蓮子、黑米、桂圓之類

就有些奢侈了——或者說，在我從前喝過的臘八粥里，從來沒有它們的身影。

“二十四，掃房子”是我們家以及很多鄰居家的傳統(tǒng)。小時(shí)候每年的這個(gè)日

子，我們都會(huì)在我父親的帶領(lǐng)下“撣塵”——即對(duì)院子，尤其是屋里上上下下、

里里外外進(jìn)行大掃除。我父親一邊干，還會(huì)一邊跟我們念叨：“中國(guó)人過年的一

些習(xí)俗是惡俗，有封建迷信色彩，可撣塵絕對(duì)是個(gè)好習(xí)慣，可以讓大家更好地講

究衛(wèi)生，提高健康水平。”

“二十五，磨豆腐”則是跟城里人是基本不搭界的，我們的做法是買豆腐—

—憑一人一份的“豆腐條”可以到豆制品商店買兩塊豆腐。

“二十六，去買肉”那可是家家戶戶少不了的。但是，一般家庭過年可能也

就買它三五斤豬肉而已。我迄今還記得50多年前的一年過年，我父親買了三四

斤豬肉三四斤茨菇做成白水肉，用一只鐵皮罐子裝上，一天挖出一小碗，哩哩啦

啦吃了近一個(gè)星期，算是過年了。給我的感覺是，“到嘴不到肚”，真的很不解饞。

此外不能不說的是，過年我們家從沒有宰過公雞，而且似乎那年代普通人家過年

很少宰公雞的——不是不想宰，是因?yàn)闂l件跟不上。通常說來，只有坐月子的或

者重病需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的，才會(huì)宰雞——通常是老母雞，因?yàn)閾?jù)說老母雞大補(bǔ)。

至于“二十八，把面發(fā)。二十九，蒸饅頭。”那樣的習(xí)俗在我們這里農(nóng)村確

實(shí)是存在的，并且有些人家蒸的饅頭還不少。為什么？也不是說家里糧囤高高滿

滿，可以瀟灑一些，過年了便可以敞開肚皮，而是因?yàn)閳D個(gè)吉祥——“發(fā)財(cái)”、

“發(fā)家”與“蒸蒸日上”，那不是無數(shù)老百姓的心愿嗎？當(dāng)然，這當(dāng)兒屬于農(nóng)閑，

多做一些饅頭，切成片曬成為饅頭干，收藏在家，日后農(nóng)忙之時(shí)可以方便地

“即食”——其特點(diǎn)類似于眼下的方便面之類，也是原因之一。

你注意到了沒有，整個(gè)臘月，人們圍繞春節(jié)進(jìn)行的各項(xiàng)活動(dòng)的中心議題幾乎

就一個(gè)：吃。為什么？“民以食為天”當(dāng)然是很好的解釋，可另一方面我以為或

許也還與臘月正值冬閑，又是一年中最冷的季節(jié)，從中醫(yī)的角度來說，是“冬令

進(jìn)補(bǔ)”的最佳時(shí)機(jī)有關(guān)。除此而外，還有沒有其它因素？有的，那就是至少在我

看來，跟過去年代——也未必只限于過去的一個(gè)、半個(gè)世紀(jì)，而是更長(zhǎng)時(shí)間里，

甚至于可以說除去某些特殊時(shí)段，過去兩千多年中國(guó)人沒有很好地解決溫飽一類

的問題，因而讓人們對(duì)于“吃”特別在意有關(guān)。而“缺什么”便“求什么”、“要

什么”，是不是人類社會(huì)規(guī)律性的東西？因?yàn)檫@些，所以，當(dāng)我跟孫女一起讀《春

節(jié)童謠》的時(shí)候，浮想聯(lián)翩，非常動(dòng)情，只是我孫女未必能夠看得出來，因?yàn)樗?/span>

太小，就是我跟她說了這些陳年往事，她也未必能夠理解。與此同時(shí)，我也不愿

在她面前刻意強(qiáng)調(diào)這些東西，因?yàn)槲矣X得，她應(yīng)該擁有遠(yuǎn)比我們幸福的童年，她

的記憶中也應(yīng)該多一些快樂少一些煩惱。