保健品的分類(最新整理)

精心整理

一、保健品的定義

保健品涵蓋了四個(gè)方面：保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妝品，統(tǒng)稱為保健品。

保健食品

保健食品是保健品當(dāng)中重要的組成部分，很多人認(rèn)為保健品就是保健食品，或者是把保健食品認(rèn)為

是保健品。《保健食品注冊(cè)管理辦法(試行)》于2005年7月1日正式實(shí)施，辦法對(duì)保健食品進(jìn)行了

嚴(yán)格定義：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜

于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性

或者慢性危害的食品。

保健用品和保健器械

國(guó)家對(duì)于保健用品和保健器械也有相應(yīng)的條規(guī)制約，但是就不如保健食品一般有個(gè)特殊的“藍(lán)帽子”

證明身份。在03年以前，所有的保健品，包括保健食品均有衛(wèi)生部門審批，但在03年之后，除保

健食品之外的保健品仍由衛(wèi)生部門審批，保健食品由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一審批。保健用品

在大體上可分為：男用保健用品，女用保健用品，中老年保健用品，嬰幼兒保健用品，性保健用品

等。而保健器械和醫(yī)療器械的最大區(qū)別在于，一個(gè)是強(qiáng)身健體防病用，一個(gè)是治療疾病用，二者不

宜混淆。

特殊化妝品

我國(guó)的特殊用途化妝品必須經(jīng)過(guò)衛(wèi)生部的批準(zhǔn)，取得批準(zhǔn)文號(hào)后方可生產(chǎn)銷售。目前特殊化妝品的

審批字號(hào)仍然是“妝”字號(hào)。

特殊用途化妝品有如下幾類：

（1）育發(fā)化妝品：有助于毛發(fā)生長(zhǎng)、減少脫發(fā)和斷發(fā)的化妝品；

（2）染發(fā)化妝品：具有改變頭發(fā)顏色作用的化妝品；

（3）燙發(fā)化妝品：具有改變頭發(fā)彎曲度，并維持相對(duì)穩(wěn)定的化妝品；

（4）脫毛化妝品：具有減少、消除體毛作用的化妝品；

（5）美乳化妝品：有助于乳房健美的化妝品；

（6）健美化妝品：有助于使體形健美的化妝品；

（7）除臭化妝品：用于消除腋臭等體臭的化妝品；

（8）祛斑化妝品：用于減輕皮膚表皮色素沉著的化妝品；

（9）防曬化妝品：具有吸收紫外線作用，減輕因日曬引起皮膚損傷的化妝品。

二、保健食品的分類

保健食品方面，大多從它的性質(zhì)、功能和適用特定人群來(lái)進(jìn)行分類。如歐共體國(guó)家把保健食

品分為嬰兒配方食品、低能量或減能量食品、低鈉食品(包括無(wú)鈉食品)、無(wú)谷脘食品、糖尿病人食

品、斷奶食品、嬰兒食品、運(yùn)動(dòng)員食品和用于特殊臨床目的規(guī)定食品等9類。南斯拉夫除上述前5

類外，還包括低蛋白或高蛋白食品，老年人食品，有礦物質(zhì)或維生素的強(qiáng)化食品，低糖食品，低鹽

食品和人工甜味劑等11類。日本將保健食品分特殊營(yíng)養(yǎng)食品，特殊飲食用食品、病人用食品和指

定保健用食品。德國(guó)以保健食品的性質(zhì)分類，包括綠色食品、特點(diǎn)食品(食療食品)及改良食品(純凈

食品)。

精心整理

精心整理

1、不同國(guó)家保健食品分類

國(guó)家保健食品分類

歐共體國(guó)家嬰兒配方食品、低能量或減能量食品、低鈉食品(包括無(wú)鈉食品)、

無(wú)谷脘食品、糖尿病人食品、斷奶食品、嬰兒食品、運(yùn)動(dòng)員食

品和用于特殊臨床目的規(guī)定食品

嬰兒配方食品、低能量或減能量食品、低鈉食品(包括無(wú)鈉食品)、南斯拉夫

無(wú)谷脘食品、糖尿病人食品、低蛋白或高蛋白食品，老年人食

品，有礦物質(zhì)或維生素的強(qiáng)化食品，低糖食品，低鹽食品和人

工甜味劑

綠色食品、特點(diǎn)食品(食療食品)及改良食品(純凈食品)德國(guó)

特殊營(yíng)養(yǎng)食品，特殊飲食用食品、病人用食品和指定保健用食日本

品

2、世界衛(wèi)生組織保健品分類

類型產(chǎn)品舉例對(duì)身體的作用及應(yīng)具備條件

1營(yíng)養(yǎng)型蜂王漿增加營(yíng)養(yǎng)，改善體質(zhì)。應(yīng)長(zhǎng)期服用，

2強(qiáng)化型高鈣素、鐵碘鋅對(duì)身體是缺什么補(bǔ)什么；但不能防止

3機(jī)能型無(wú)限極、魚油、甲殼素對(duì)身體的某個(gè)器官有調(diào)節(jié)作用。

4機(jī)能因子復(fù)方搭配，對(duì)身體的各個(gè)器官有保健食用菌

型及治療作用，符合世間糧農(nóng)組織對(duì)保

沒(méi)有明顯是療效。

流失，要經(jīng)長(zhǎng)期服用。

健食品的規(guī)定，即；1、純天然，2、

全方位調(diào)理。3、無(wú)依賴；4、有療效（3-

15天有反應(yīng)）。

三、國(guó)內(nèi)保健食品分類結(jié)構(gòu)

1、保健食品類別品種分析

我國(guó)《保健食品注冊(cè)管理辦法》中列明了27種有效保健功能

保健功能適宜人群不適宜人群

增強(qiáng)免疫力免疫力低下者

抗氧化中老年人少年兒童

精心整理

精心整理

輔助改善記憶需要改善記憶者

緩解體力疲勞易疲勞者少年兒童

減肥單純性肥胖人群孕期及哺乳期婦女

改善生長(zhǎng)發(fā)育生長(zhǎng)發(fā)育不良的少年兒童

提高缺氧耐受力處于缺氧環(huán)境者

對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功接觸輻射者

能

輔助降血脂血脂偏高者少年兒童

輔助降血糖血糖偏高者少年兒童

改善睡眠睡眠狀況不佳者少年兒童

改善營(yíng)養(yǎng)性貧血營(yíng)養(yǎng)性貧血者

對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保有化學(xué)性肝損傷危險(xiǎn)者

護(hù)功能

促進(jìn)泌乳哺乳期婦女

緩解視疲勞視力易疲勞者

促進(jìn)排鉛接觸鉛污染環(huán)境者

清咽咽部不適者

輔助降血壓血壓偏高者少年兒童

增加骨密度中老年人

營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑需要補(bǔ)充者

調(diào)節(jié)腸道菌群腸道功能紊亂者

促進(jìn)消化消化不良者

通便便秘者

對(duì)胃粘膜有輔助保護(hù)功能輕度胃粘膜損傷者

祛痤瘡有痤瘡者兒童

祛黃褐斑有黃褐斑者兒童

改善皮膚水份皮膚干燥者

改善皮膚油份皮膚油份缺乏者

據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站數(shù)據(jù)顯示，截至今日，我國(guó)保健品品種數(shù)量共14907種，其

中國(guó)產(chǎn)保健食品數(shù)量共14180種，進(jìn)口保健食品數(shù)量共727種。

精心整理

2、保健品劑型與原料分析

保健食品的劑型主要以藥品劑型（膠囊、片劑、口服液等）為主，約占80%左右，此外還有

一部分傳統(tǒng)食品型（保健飲品、保健酒等）約占14%左右。

原料方面，中草藥原料一直以來(lái)都是我國(guó)保健食品成分中不可或缺的力量。我國(guó)生產(chǎn)的保健

食品中，大約有90%都采用了中草藥為原料，而中草藥保健食品由于其本身的中草藥功效成分和味

道、口感的關(guān)系，因此，對(duì)劑型的要求也相對(duì)嚴(yán)格。從而也刺激了片劑和膠囊劑型得到快速的發(fā)展。

所以，未來(lái)的保健食品劑型也還將以傳統(tǒng)劑型為主，配合新興劑型為輔。片劑和膠囊將成為

大多數(shù)企業(yè)選擇的劑型設(shè)計(jì)理念。

四、國(guó)內(nèi)保健食品銷售分析

1、根據(jù)《2010年中國(guó)保健食品行業(yè)研究報(bào)告》的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)保健食品市場(chǎng)按銷售額排名

的前五位企業(yè)分別為：安利、勁牌、康富來(lái)、山東東阿阿膠以及上海黃金搭檔。

1126

236

324.6

420.7

520.5

安利（中國(guó)）日用品有限公司

勁牌有限公司

康富來(lái)集團(tuán)

山東東阿阿膠股份有限公司

上海黃金搭檔生物科技有限公司

2、而根據(jù)中國(guó)品牌力指數(shù)(C-BPI)的數(shù)據(jù)顯示，蓋中蓋、腦白金、民生21金維他分別奪得了2013

年的第一品牌。

補(bǔ)鈣型保健品蓋中蓋(551.4)(3年）鈣爾奇-D（460.8）

補(bǔ)腦型保健品腦白金（657）（4年）生命一號(hào)（461）

維生素補(bǔ)品黃金搭檔（397.7）善存片（452.8）

三精葡萄糖酸鈣口

服液（387.5）

敖東安神補(bǔ)腦液

（379.8）

民生21金維他（484.1）

（4年）

數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)企業(yè)品牌研究中心/Chnbrand2014年中國(guó)品牌力指數(shù)(C-BPI)

3、2014年胡潤(rùn)研究院發(fā)布《2014胡潤(rùn)品牌榜》中，醫(yī)藥保健品共有9個(gè)品牌上榜。

1-云南白藥*12514%22%

2↑湯臣倍健4823%22%

3↑同仁堂*48-32%21%

4-天獅44-27%17%

精心整理

精心整理

5↓東阿阿膠*43-45%19%

6↓三九*38-33%18%

7-片仔癀*23-30%19%

8↑麗珠160%12%

9-修正13-28%14%

帶*為國(guó)內(nèi)品牌由此可見(jiàn)，如今我國(guó)保健品市場(chǎng)中，國(guó)外品牌如安利、湯臣倍健等處于著領(lǐng)先的地

位，而國(guó)內(nèi)品牌哈藥、東阿阿膠等也能夠名列前茅，占據(jù)一定市場(chǎng)份額。

精心整理